这是一间约莫3500人上下,中午于员工餐厅用餐人数(含外包)约落在2800上下的厂区
预估中餐=2800(含便当业者和轮动柜共12家)
晚餐=700
宵夜=300(开1~2柜,一柜轮值半年)
假设以以下的条件来看,大家认为是否值得进驻?
水、电、瓦斯免
洗碗、外场包含在13,500管理服务费内
餐具统一提供
***需开发票,且皆以套餐方式销售,单价落在65~75之间***
目前现有厂商吃起来的感觉,比百货公司美食街还惨...XD
第一期资金是75日结,之后30天结。
月租金(采营业额抽成制):抽成%: 13%。
设柜保证金: 10万 元。
租期: (采1年1签)。
进驻条件>>>
商场管理服务费:13,500 元/每月。
商场开幕活动赞助费:2千元。
广告贩促费:视实际支出另行约定。
制服费用:视实际支出另行约定。
电话费:视实际支出另行约定。
餐券作业费:餐券金额2%。
7-11礼券会计作业费:礼券金额2%。
营业金:每日营业金及报表须缴交商场办公室。
虽然碍于人手已经半放弃了,但还是和大家分享讨论看看XD