各位创业的老板们,
小弟在永和开饮料店,店面约9坪大小,
一半作业区供外带,一半内用区
内用区有玻璃门,外带区则无封闭,但内用区和和外带区只有用吧台隔开,
所以算是半开放式的空间
去年6月开店,装了一台3吨的分离式冷气,内机全新,外机二手,
从早上11点营业开冷气至晚上11点关店
第一个夏天,中间有两次冷气不冷,
一次是过热跳电,第二次是电线烧坏,都还算是能简单处理,
过了一个冬天,到了今年夏季,
6月才刚开始没多久,压缩机就烧坏了(师傅说的),
师傅说压缩机过热烧坏了,跟我说换一台压缩机,然后帮我装一个定温水冷装置,
只要压缩机到一定温度水冷气就会喷水降温,
所以我就花了2万4换一台压缩机(全新),并且花了4千装水冷装置,
换完压缩机之后,内机开始疯狂滴水,从扇簷到内机底盘都一直狂滴水,
导致内用区冷气下面的位置都不能坐人,
师傅来看过说叫我清一清冷气跟排水管,结果也没有效
(p.s.水冷装置从没启动过,他如果有喷水我们看的到)
滴水也就算了,在两个礼拜之内,冷气再度坏掉,
这次师傅来也没说是烧坏还是什么的,就说压缩机坏了,
他免费再帮我换一台,这次室外机整个换掉(二手),
原本想说外机全换总没问题了,但不幸的是,
又只过了2周左右,在今天冷气再度坏掉了,刚刚电话连络师傅,
他说应该压缩机又坏了,怪我说我是开放式空间没办法,
这次要再换就要再收费了
但这世界上如此多的开放式餐饮,难道每一间都要两周换一次冷气吗..
而且冷气一坏,店员跟客人都热到地狱一般,我已经崩溃到想要店休到冷气修好了..
冷气师傅是很熟的亲人的老班底,每次坏掉也都特地来修,感觉也不是被师傅冲康..
但这样下去我真的不知道该如何是好....
想请问版上有没有开放式店家的头家有类似经验能给点意见,
另外如果有冷气专业这方面的神人愿意帮忙小弟更是感激不尽,
9坪开放式店面,电费喷到3万多已经很伤了,
每两周还要坏一次冷气,真的恳请专家救助!!!