1.有无需要冰存?还是钢瓶出来就是冷的!?
有,看配送的货车,然后酒是用特殊酒桶,很少钢瓶,它不是可乐
2.有分几L的吗??
有 5/10/20/30/50..
3.每月最低需达几桶?
看你怎么谈,每家不一样
4.各大品牌都有提供吗?
要看,有些大厂会规定量,小厂就不会那么严格
小弟以前在啤酒厂工作过，不过只有一个月，就闪人了XD
就模糊的印象来说，叫酒有几个部份可以讲：
啤酒机：
啤酒机是要和厂商租的，当然如果你的量够大厂商也可以意思意思不收这个费用
。也是有人自己买啤酒机啦！但会有出酒头和酒桶容积的规格差异要注意，我是建议一开
始先用租的看顾客想法，然后视情况如果量够大，可以负担机器，再来考虑买的问题。
啤酒填装：
啤酒机的下面是一个桶状的酒桶，从20L、30L到50L都有，就像我们的左轮手枪一样，
上面那个高高塔状的叫做出酒器，就是发射子弹的枪身，但说穿了就只是一个造型煞气的
水龙头而以；然后藏在底下大箱子的是一个冷藏箱，里面几十公升的酒桶就是你的子弹。
子弹打光了直接换弹就好，酒喝光也是是再拿另一个补上去就可以了。
看你自己消耗的量，再来决定要叫几桶，然后所有的饮料和液体规则都是一样的－
包装越大越便宜，单次叫的量越大越便宜。
新鲜度：
麦啤酒还要注意的地方则是新鲜度的问题，因为这种生啤酒大多强调非过滤，非过滤可以
保留很多啤酒额外的风味，但缺点就是非常不耐放，而且容易氧化。所以一桶酒能多快清
掉就多快清掉，绝对不要想说～阿～今天没喝完我给他放个几天.......
你可以自己试试看放个几天的味道，到底会差多少..........
客制化：
现行的小酒厂多有客制化的服务，当你一个人可以包下1000~2000L的时候，你就可以委
托厂商帮你做出符合你配餐需求或是企业形象需求的啤酒。味道的部分你也不用担心，
会有专门的酿酒师帮你设计。