首先介绍一下自己。。。我相信大家也不会愿意跟一个来路不明的小伙子合作吧，
退伍后有幸跟父亲友人一起跟意大利师傅学习窑烤披萨的技术，并到这位友人于台中
开设的窑烤披萨店工作半年，而后回到北部开了一间大约３０个坐位的温馨小店，
前两个月的亲友甜蜜期，让我以为创业原来那么简单，晚上还有闲可以跟周遭一样开店
的老板们在店里喝喝小酒看看篮球～
第３。４个月时，一些营运上的ＳＯＰ和人力调度开始备受考验，客人一多，产品开始
有了因为赶时间出现的瑕疵，店内人员不够，等待时间开始拉长。
所幸有妈妈每天搭车来帮忙和爸爸假日特地来端盘子。。可恶讲到这想哭哈～
好加在临近大学生活圈，人手问题很快解决，ＳＯＰ也在磨练中加以改进，
不怕各位知道，开店的金钱总共花约２８万多，店面是找顶让所以装潢省下，
５。６月时遇上产品疲乏期，许多固定客户建议下，透过网络认识了一名卖１２年
意大利面的年轻老板！！！磨练了意大利面和各种烘焙点心，让业绩又有所突破，
第７个月回收本钱，而后持续平稳收入，并有老客户希望投资让他的女友也开一间。
小弟不敢说自己多优秀或是多有餐饮经验，但是真的就是凭著一个初生之犊的傻劲，
新口味ＧＯＯＧＬＥ找食谱，批货大厂ＧＯＯＧＬＥ找，宣传和员工一样靠网络，
女友ＧＯＯＧＬＥ找～阿不是啦～
昨天再自己新店一个据点跟伙伴们在研发松饼和窑烤食物，路边有只跛脚的狗儿经过
看着牠皮肤状况很差，左后腿受伤悬在那。。看到皮包骨的牠。。再看看自己的肚子。。
就把刚退冰完要用来炭烤的无骨鸡腿肉，烫熟丢给牠吃。
当下真的感触很多，有幸开间生意好的餐厅，赚钱都来不及了，哪还有机会做什么
回馈或是内心想要真正做的事！！但是我们又不是什么含着金汤匙出生的，不赚钱空作
公益或是理想，最后只会自己饿死，多希望下间理想能两者兼顾呢！！！！！
我希望能开一间宠物主题的景观休闲餐厅，父亲从是景观建筑设计多年，
从早期的九族乐园，到后近期中部几间景观餐厅都有他的作品，决定还是将自己的目标
看大一点，远一点～不是只是一个为了赚钱而生的餐饮行业，而是有机会赚钱和理想兼具
的宠物景观休闲餐厅。
园区配合收容所的流浪狗，把一些可能面临安乐死的狗优先，梳洗干净带个项圈取名
在园区栅栏范围内可以跟游客互动，进而提高领养机会，同时自行带狗来的客人，有草地
有各项宠物运动设施和游客休闲项目（野餐阿～吊床阿～烤肉～戏水等等，有间室内的
用餐区和咖啡厅，场内结合艺术大学同学的作品展或是音乐表演，好多～～～想到想不完
这资金和所需团队，绝对不是小弟一个人就做得到的事，但是我相信结合我现有团队
力量和靠一下老杯和老杯的众多相关行业的朋友们，上一代提供助力，我们这一代展现
行动力和执行力，我相信这个目标是很有机会达成的！！！
我们团队会开设一个群组供有意愿参加这个想法，或是想了解一下我们在做什么，
有想一起配合的各行各业朋友也都很欢迎～详细的合作方式和计画书，我们团队已经
都在着手进行了，期待有机会能找到好的地点和好的伙伴！！