※ 引述《windforce (路过)》之铭言：
: 最近在牙医诊所
: 看到一个小立板
: 上面有写红茶ph值4.2
: 好像有点恐怖
: 平常常喝红茶但不加糖
: 不加糖ph就4.2...加了不就更低
: 绿茶似乎比较适合拿来喝
不才我刚好是做这方面的研究，之前读到文章关于防蛀牙的，
我记得有：绿茶中的儿茶素(catechin)，属于多酚类(polyphenol)
能抑制龋齿致病菌的生长，抑制细菌贴附在牙齿表面。
在流行病学调查中，饮用绿茶者也似乎有比较低的龋齿罹患率。
我主要是做儿茶素针对牙周病预防与治疗的相关，目前
对于牙周病的致病菌同样也有抑制生长效果，减少蚀骨细胞的生长，
降低基质金属蛋白分解酶的生成，总而言之就是有减少牙周组织破坏的相关文献。
有兴趣的可以阅读我之前的研究，刚刚发表在这个月的期刊：
http://www.joponline.org/doi/abs/10.1902/jop.2013.120714
红茶主要被拿来研究的成分是theanine，这我就没有研究了。
另外，孙运璿的女儿孙璐西教授，也是研究茶类的学者。
丈夫为中华职棒会长黄镇台。支持中职！
: ph值比较高~较不容易造成嘴里酸性环境造成蛀牙
: 不过喝茶似乎有用
: 好几年都没补过牙齿了
: 洗牙都安全通过，除了之前左上第二大臼齿本身就蛀比较深一点，最近做irm
: 等重补之外，其他都ok
: 含糖饮料和甜食真的很容易造成蛀牙orz
: 有用牙线+贝式刷牙法也是有差
: 之前本来刷牙都会流血
: 现在都不会了XD
最有效的方式还是靠刷牙没错，其他的只是辅助。
正确的刷牙，有刷到每个角落的话，那么色素是不会沉积的。