是上次EmiIia0923说想看的
老实说我还真没在早餐店点过
所以也试着做做看
卡拉鸡三明治
材料：鸡腿肉、吐司、起司、蛋、奶油、中筋面粉
https://i.imgur.com/oZznmDi.jpg
1. 鸡腿清洗去筋切对半
2. 腿肉沾全蛋液(蛋液不能少)
https://imgur.com/ixbadAo.jpg
3. 裹粉均匀下油锅，炸至金黄后起锅静置
https://i.imgur.com/1XfqjXy.jpg
4. 吐司抹奶油放烤箱
5. 煎蛋半熟
6. 卡拉鸡下锅二次炸(逼油)
https://i.imgur.com/LOiX1mQ.jpg
摆料：
吐司/ 起司/ 蛋/ 卡拉鸡/ 美乃滋/ 起司/ 吐司
https://i.imgur.com/A7hs6IW.jpg
https://i.imgur.com/UKrTZfd.jpg
完成！
总结：
原本说是要用三片吐司的，不过我只有这种偏厚片 所以改用两片不然吃不下
有顺便买了市售的无骨炸鸡来试，不过皮的口感还是有差
日本比较没办法买到脆皮炸鸡，不然买现成应该也不会太差
自己做好处就是醃肉调味可以自己配
缺点是清厨房还比较花时间...
偶尔费工一次还行