早安安安安安～
今天是二零二二年九月五日星期一，
要分享的是 World Samosa Day，
也就是印度咖哩饺日，
距离中秋节还剩下 5 天。
因为去年没有好好介绍这个节日，
所以今年再来聊一次 > <
印度咖哩饺长得像这样：
https://i.imgur.com/ExMS1mt.jpg
不像我们平常吃的水饺，
也不是像粽子，
但我猜应该是因为用面皮包著馅料，
所以中文才会翻译成饺。
咖哩饺内馅当然是有咖哩 > <
然后加入牛羊鸡等有调味过的绞肉，
以及马铃薯或扁豆、洋葱、松子等等，
包好后再烘烤或油炸即可。
好的，今天就先这样，
Maidin mhaith!
参考资料
- https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%B0%E5%BA%A6%E5%92%96%E5%93%A9%E9%A4%83
曾介绍过的本日节日
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