就不嘴砲的回这篇文了 (我可能会不停回来更新)
我也曾经是个穷学生 现在也是个穷工作人士 应该可以提供一堆有点用的东西
我住过宿舍 外面 朋友家沙发 两三个不同国家 四五个地区以上
这几种地方要求都不太一样
到一个新地方先观察环境
例如 你是住宿还是住外面 有附什么东西 瓦斯水电要不要钱
附近有那些超市 超市等级有什么 这我有空再慢慢加上 今天先讲电器(厨具)
首选:
当然是instant pot 那一种都行 打折时五十六十美金就有一台 (不要太小好一点)
这一台根本是现代留学生神器 煮饭煮汤 煮火锅 炒菜都能
如果是住宿电不用钱或是瓦斯不便之处(像欧洲一些地方) 这东西一定是神器
大同电锅真的不要买了 浪费钱和电 东西又要煮很久
你这一台煮什么都能煮 能定时 东西丢下去人就可以走了
网上各种食谱 要说缺点接近没有 有缺点就是我怎么家里不够大没买两台
一台煮饭一台煮汤或是其他(蒸奶瓶也行) 我自己后来是买两个内锅先
小技巧: 煮好的东西要开盖回神一下比较好吃 或是再加热滚点水掉
煮时水不要加多 咖哩 牛肉汤 药炖排骨 红豆汤都能做
煮出来的饭 好吃!! 真不开玩笑 不输日本那种贵到炸点电饭锅
第二个神器:
你需要早餐组 意思就是你需要一台咖啡机加一台烤面包机
便宜的一个组合不用20美金就有了
咖啡机可以当热水壸 烤面包机是当你要出门随便夹东西很好用
第三个:
微波炉 这就不说了 没这个东西还能活吗
有上述三类东西基本上生活要煮东西快食都不是问题
买二手或是打折买一百多就有一套了
再来就是进阶: (要不要随你)
烧水壸 看你那一个等级 美国有点难用 欧洲好用一点
电烤盘机 便宜的二十也有 做个早餐煎蛋 帕尼尼 铁板烧 韩国烤肉 培根等
(电烤盘机 欧洲比较适合 美国开个明火炉也行 除非是没瓦斯的)
空气炸锅 便宜的五十左右 冷冻的往这里去(有很多冷涷好货啊)
很多台菜也是要先炸一下的XD 还有很多冷冻食品能用 这也像是快速烤箱
小烤箱(有小烤箱就不用买上面的面包机 高级小烤箱还可以代替空气炸锅)
有上述东西基本上家里肯定能做出一顿顿像样的菜
又省力 我介绍的东西基本都是丢着人就可以走了 除了烤盘机(但这个很快啊)
买菜入门
观察观察再观察!!
看看大家都是去那里买菜 这边那家货高级 那家货便宜
中超 韩超 日超 印度超 越超 泰超 印超etc
会员卡!! 很重要 极重要 去了就先办
十罐十块的 打折肉 49p鸡蛋 全部都需要这个
报纸!! 一定要拿 就看折扣就好了~~
返利网 折扣网的就先不谈 那个有闲再来搞 今天讲的是食材
以下大多以美国超市为例~~
每次必买
蛋! (1块以下都可以)
牛奶! (一加仑3以下很好)
土司! (1块左右一条很好)
肉 牛猪鸡
鸡腿是便宜的 这几乎大家都知道了 有多便宜请比较一下
鸡胸贵到爆炸 但鸡翅就玄了 有的贵有的便宜
猪和牛 其实价差没很多 先不说大卖店 一般店的就是买大份
所谓大份就是10份左右起跳的 看每lb多少钱为准
牛一般还可以 猪有的有味道 水冲或是泡一下再用
碎肉也是这样子做会减少很多不适应
吃不完怎办 拿一堆袋子分装 冻起来!! 像是培根也是 先用保鲜膜等分装再冻
其他肉 有点贵....买个冷冻鱼吧!! 有一堆冷冻鱼片很便宜的
虾....这就是大份冷冻的先买21-23就好 想清理干净就做 不想也可以
青菜 贵到不行
所以买那种长得快又不易受季节影响的 iceberg romaine
葱在walmart有 不算太贵
蒜这种东西就是看命 狠一点自己种呗 还有蒜苗可以吃
大洋葱便宜多买点冰起来
淀粉类
马玲薯 地瓜 跟室友分或是有地方放再买 要不然都是放到坏的多
米....有那种不太好吃的泰国米大包便宜 不然就买黄国宝
面....找得到就买 不然就用angel hair代替
调料 懒得煮就买一堆打折意大利面酱 或是罐头 想省钱就买超市自营牌
有些亚洲调料walmart会便宜哦~~
冷涷的 有一堆炸什么都很好吃 薯条 鱼
Pizza (回来加热) 打折再买
青菜像是花椰菜 三色豆 长豆等都可以买冷冻的
不要买一份一份做好的冷冻食物 很贵!!
除非买打折货带去学校加热就吃还可以 一份小于1.5再买
可乐就是10/10以下
啤酒就是0.5以下
Arizona Tea也是好朋友 0.5以下
糖果巧克力 等节日过完再去买三大包5块就好了
果酱花生酱就是自有品牌最便宜 买大罐就是了
中超是很便宜 但有些洋货?还是在美国超市买
有亚超就是去买菜跟调味料 像是大白菜能买就买
如果真没有 亚米网买调料 就会有回家的感觉了 注意跟着活动档期走
很多州食材是免税 所以千万不要买长得像食材但不是食材的东西
等等有空再来写@[email protected]