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〔自由时报记者邱绍雯／台北报导〕台北市万华地区的年度盛事“加
蚋文化节”明天起登场，一连三天，从医神“保仪大夫”启程遶境祈
福开始，还有重现传统技艺的挽豆芽竞赛，及丰盛的豆芽餐晚宴等，
让人感受南万华特色的人文风情。
万华区代区长梁景法表示，“加蚋”指南万华东西园及双园地区，早
期务农常出现虫害，乡间盛传请广照宫供奉的医神“保仪大夫”在农
田遶境，可有效除虫害，尤其农历三月为蚊虫繁殖季，各村庄争相邀
请，相当热闹。
梁景法表示，如今万华一带农业虽然没落，这项传统仍保留至今，“
保仪大夫”农历诞辰为三月十二日，为今年的国历四月十四日，上午
十一点遶境队伍将从孝德里东隆宫（环河南路三段一百六十三号）启
程，范围包括东园、西园共十二个里，涵括万华区的三分之一。
十五日晚间主办单位也安排一系列地方艺文团体演出，包含原住民、
新移民、客家传统舞蹈等，并以南万华特产豆芽菜为食材，制作炒米
粉、润饼、鲍鱼汇豆芽、凉拌小黄瓜鸡丝豆芽等廿道佳肴，以飨乡里
。
十六日下午则有趣味“挽豆芽大赛”，可亲自学习达人快手挽芽菜的
方式，当天还有中国结及纸藤手工艺老师现场教学，晚间闭幕典礼上
则邀请到视障表演团体lifejazz（生命爵士）乐团带来精采的萨克斯
风乐曲及乐扶协会轮椅标准舞表演，电话02-23064468分机205、207
万华区公所。
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