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[心得] 炖沙茶羊肉红萝卜与马铃薯
楼主:
sony577
(双姓:《姓名权》平等!)
2021-11-02 21:40:14
这次是为了吃红萝卜
1. 红萝卜和马铃薯切块 两三公分
2. 锅子里放些水 将红萝卜和马铃薯 暂时一起煮滚
3. 再放一些羊肉片 + 沙茶酱 + 酱油 一起煮滚
(羊肉片: 我有把白色肥肉挑掉 怕太油)
4. 整锅放入电锅 切两次 (才会软; 和蒸地瓜一样)
锅底一边放一只铁筷子 以免汤汁溢出
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