以下可能有雷
图文好读版：https://loory.tw/diner-movie/
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《杀手餐厅》是一部日本动作剧情电影，由蜷川实花执导，藤原龙也、玉城蒂娜主演，故
事讲述从小被母亲抛弃的女主角加奈子过著悲惨的生活，不仅名字谐音像“大笨蛋女子”
，在社会上也找不到容身之处，原本打算虚度人生的她意外来到杀手餐厅，遇上杀手退休
的天才主厨庞贝罗。在这间只招待杀手的餐厅，加奈子不仅要招待客人，也要想尽办法活
下去。
改编自日本恐怖作家平山梦明的小说《DINER：杀手餐厅》与河合孝典的同名漫画的《杀
手餐厅》，作为在《王者天下》后又一部被喻为不可能影像化的作品登上大萤幕，找来了
摄影师出身，以强烈影像风格闻名的蜷川实花执导，透过导演她对画面场景的坚持与高明
的呈现手法，把这个只招待顶级料理给杀手的“杀手餐厅”，塑造成一处宛如隐藏在都市
丛林中，不为人知且充满神祕与迷幻色彩的世外桃源，《杀手餐厅》光是从电影最基本的
画面来看就相当引人入胜。
尽管《杀手餐厅》有着藤原龙也、洼田正孝、本乡奏多、土屋安娜等号称两代“夜神月”
同台飙戏的强大演员卡司，但电影最吸引人的反而是片中那有着五花八门杀手的世界观，
导演蜷川实花在《恶女花魁》和《恶女罗曼死》之后，第三部长片《杀手餐厅》虽同样以
女性角色加奈子为主角，演员玉城蒂娜在片中柔弱且缺乏自信的表现也非常抢眼，但就像
是《捍卫任务》供杀手居住休息的大陆酒店，在这专给杀手们放松享受美食的杀手餐厅里
，性格各有差异的“恶男们”却把主角的风采完全夺走。
就我个人而言，《杀手餐厅》是一部难以评价的作品，在蜷川实花的华丽镜头下，它俨然
已从一部集结众多明星演员，本该大众化的商业片变为粉丝取向的非主流电影。也正因如
此，在我这一般观众的眼中，虽然能感受到蜷川实花这位强调作品中鲜艳色彩的导演，成
功使《杀手餐厅》在场景和画面设计有让人眼睛一亮的表现，但两相比较之下，也更加突
显电影整体节奏与剧情面的疲弱。
或许全片主题还算明确，女性人物的塑造也是蜷川实花的强项，但《杀手餐厅》却无法让
我看到其中角色的灵魂。故事聚焦在一位被社会遗忘、放弃自我的少女加奈子，画面多次
带到广场上像机器般的行人，象征她无法找到归属，《杀手餐厅》从她的悲惨身世出道到
如何进入杀手餐厅打工，并遇见包括老板庞贝罗的几位杀手，最后发觉自己人生的价值，
借此传达电影关于自我认同与人们必须确立未来目标的中心思想，看似明确的架构，却缺
乏中间让故事更加通顺的黏着剂。
《杀手餐厅》除了让她害杀手刀疤因为吃到梦想中的舒芙蕾太过舒服而失去生命意义之外
，却没能让我感受到加奈子如何在打工过程中，从做事畏畏缩缩，到最后跨越多年来心魔
，甚至还突然跟庞贝罗凑成一对的角色成长和转变，都让《杀手餐厅》只流于形式，有着
华丽精美的画面，但内在却处理得简单草率，我认为相当可惜。
看完《杀手餐厅》后，我脑袋中不断回荡著一个自行产生的情境画面，在电影映后导演座
谈有位观众问蜷川实花：“为什么每当人物倒下都会正好落在花瓣之中？”、“为什么明
明不怎么样的动作场面要用慢动作呈现？”、“为什么几位杀手的表现到最后反而比男女
主角还要抢眼？”而导演则回答：“不觉得这样很漂亮，具有相当独特的风格吗？”这正
是《杀手餐厅》这部电影的任性。
《杀手餐厅》的价值不在故事多么合情合理，而是坚守住自己的个人风格，或许角色难以
让人产生共鸣的情感，导致主旨显得有些口说无凭，但就如同我脑袋中的那句：“不觉得
这很漂亮吗？不觉得这些杀手很吸引人吗？”这不仅是对《杀手餐厅》的最大赞美，也是
导演希望大家观看电影所该抱持的态度，我想就像片尾大战前庞贝罗制作的那个草莓汉堡
，我们不必在意究竟草莓跟牛肉汉堡吃起来搭不搭配，看着这华丽配色与精美摆盘就足够
让《杀手餐厅》值回票价。
整体而言，《杀手餐厅》缺点很多，但优点也不少，让导演蜷川实花一直以来充满鲜艳视
觉色彩的个人风格，带领观众进入这间只招待杀手（粉丝）的《杀手餐厅》，体验这个多
变的杀手世界观，找寻在险恶社会中活下去的方法。整部片就好像是在告诉我们不管怎样
都是“由你自己决定”，不论是人生的未来走向、该不该相信其他人、最后在墨西哥举办
亡灵节日典回来的庞贝罗是生是死，甚至是对《杀手餐厅》电影的评价，我想就像是在一
块舒芙蕾中吃到异物对它整体美味的影响到什么程度？真的就是见仁见智了。