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现年56岁的鬼才导演昆汀‧塔伦提诺在2014年曾说自己将于第十号作品后退休，如今第九
号作品《从前，有个好莱坞》的推出，不但预告著昆汀的告别，也催促著导演把自己最想
向世人诉说的故事搬上银幕。《从前，有个好莱坞》不仅是如昆汀所说“写给好莱坞的情
书”，也是纪念1960年好莱坞黄金年代末震惊美国演艺圈的“曼森家族莎朗‧蒂谋杀案”
的温柔情歌。
故事发生在1969年夏天的美国洛杉矶，一位投入热门影集演出的男性电视演员瑞克‧道尔
顿（李奥纳多‧狄卡皮欧）与他的特技替身克里夫‧布兹（布莱德‧彼特），正积极寻找
窜升到电影事业的发展方法。在这段过程当中，电影带领观众一同走访当时的好莱坞片场
，看光鲜亮丽的大城市洛杉矶里荒谬如戏的日常，以及同在镁光灯下，不同阶层的追梦人
在五光十色的好莱坞，又是如何过好自己的生活并为了理想而努力着。
观影前，不少观众应该都会担心自己对1960年代的流行文化与好莱坞所知甚少，不晓得是
否会辜负了导演的苦心。其实，即便对60年代很是陌生，也能透过昆汀难得温柔的故事体
会到当时的感动与温暖。电影当中也安插了很多细节，是除了怀旧片名与人名之外，现代
观众也能由于从好莱坞汲取了许多养分，而能认出的小彩蛋。
举例来说，片尾字幕播放时，取代主题配乐或主题曲的是1966到1968年间播出的《蝙蝠侠
》电视影集原音，对于经历过那段时期的美国观众来说，一定是非常感动的。克里夫与瑞
克开车前往片场时，途经充满嬉皮的热闹街道，这场戏不只让观众初次认识瑞克痛恨嬉皮
的事实，墙上也有着活跃于1920到1940年代的《喜剧天团：劳莱与哈台》涂鸦。另外，若
是看过李奥纳多主演的《Catch Me If You Can 神鬼交锋》的影迷们，看到瑞克搭乘1991
年倒闭的泛美航空应该也会小有惊呼。同时，片中巧遇三次的克里夫与嬉皮“咪咪”第一
次见面时，彼此比出了美国1960年代反越战时期开始流行的V字和平手势，也与克里夫越
战军人身分相呼应，而以和平为号召的“胡士托音乐节”也是在1969年举办的。
《从前，有个好莱坞》透过两位男神之间的深厚友谊歌颂好莱坞黄金时代，尤其是布莱德
‧彼特饰演的克里夫，可以说是对电影幕后人员的最佳致敬。布莱德‧彼特与李奥纳多受
访时也提到，过去特技替身与演员的关系与现代大不相同，他们也为此特别咨询过经历过
黄金年代的知名演员，以将这份真挚情感更为传神地表达出来。克里夫在片中系的皮带，
可是“电影替身演员协会”（Stuntmen's Association of Motion Pictures）的官方皮
带扣，撇开他杀妻的传闻，克里夫的角色彻底展现了60年代一位敬业又受人景仰的特技演
员的境遇与生活。
讲到好莱坞，肯定令人充满想像。导演除了想透过重现“曼森家族谋杀案”让莎朗‧蒂再
次活在世人的记忆中之外，也希望告诉观众好莱坞的各种小秘密。别说是一般民众或游客
在好莱坞巧遇名人的惊奇，就连身在产业中的明星也是一样。片中瑞克首次在住家外见到
邻居名导罗曼‧波兰斯基时的反应，以及莎朗‧蒂前往电影院时戏院方的反应，呈现出虽
说“走在路上都能遇到名人”已是日常，但若能看到难得一见的明星或是自己欣赏的同业
，那股兴奋之情溢于言表。而好莱坞既是追梦之处，也必定是不少人梦醒之处。《La La
Land乐来越爱你》里怀抱演员梦想的女主角，一边在片场咖啡厅打工之余，一边努力试镜
，为的就是紧紧抓住自己等待许久的机会。就如瑞克所说“买得起好莱坞的房子你才是真
的住在这里了。”在那之前，都只是跑跑龙套、打打工、沾沾边罢了。这也是为什么“有
机会”比什么都还难能可贵。瑞克帮克里夫谈工作机会时提到“只要有机会他就很高兴了
”。没错，因为只要有戏演，就有被看见的可能。瑞克不也由于影集《联邦调查局》里的
一段演出就获得了另一部片约，即使是他不喜欢的意大利西部片，但总是个机会，何况他
还因此走出一片天，这又何尝不是好事呢？你永远不知道哪部片或做了什么事会为自己赢
得一个声名大噪的角色，如同瑞克绝对不会猜想，嬉皮的闯入竟成为他终于踏进波兰斯基
大宅的契机，一切宛如民乐透一般，全凭运气，但前提当然还是得先准备好自己。这些变
化多端、不可预期的际遇正是好莱坞最迷人之处，片中瑞克载歌载舞的影片中唱到“绿门
”，让我想起发掘爱琴文明的探险家──士利曼曾在一幢“绿门”建筑物上，看到希腊文
写的句子：“命运的面孔犹如月亮，时圆时缺，无时无刻不在改变。”着实好莱坞的现实
写照。
除了冷酷地揭露好莱坞追梦不易的事实之外，《从前，有个好莱坞》也充满了复古的好莱
坞元素，让人品尝与怀念过往的美好时光。片中不时出现的手绘风电影海报，融入主角之
后，成为电影里极具象征意义的物件，其中还有李奥纳多曾演出同名作品的《Romeo &
Juliet 罗密欧与茱丽叶》。当然，该片有很多版本，但1960年代可致敬的经典如此多，
选择这部也算是昆汀的恶趣味了。除了海报之外，电影中也时常出现怀旧或黑白版本的1
：1画面，透过阐述瑞克试镜或演出过的作品，其中满满的致敬也是对该时期电影熟悉的
观众能够发现许多乐趣之处。
原本以为《从前，有个好莱坞》是将“曼森家族谋杀案”入题，以此为基础发展周边故事
，但观影后才发现，在预告片里之所以完全没有提到也丝毫看不出任何谋杀案的蛛丝马迹
是因为，电影并非立基于这段历史，而是“环绕”著这段历史。不了解背景可以享受最后
一切串联时的惊喜与震惊，事先知道则会在“斯班片场”与“查理”的名字出现时倒抽一
口冷气。这场悲剧震撼了整个好莱坞，也正好标志了黄金时代的终结，在导演打造的平行
时空里，莎朗‧蒂仍旧好好的活着，可能继续拍摄不少脍炙人口的作品，应该会成为母亲
，这一切都是由于她隔壁正好住了克里夫与瑞克。让这段可怕的历史转而以如此美丽且温
柔的方式活在世人心中，也只有昆汀能做到了。
导演最为人所熟知的就是他的“暴力美学”，很多人看完《从前，有个好莱坞》后纷纷认
为这是一部极为“不昆汀”的作品，因为没有太多的脏话狂飙，甚至溅血也到接近尾声才
一口气相当含蓄地释出。“曼森家族谋杀案”本就是十分血腥的故事，可怜的莎朗‧蒂连
同肚子里八个月大的胎儿一起被刺了16刀，但在事件转移至瑞克家后，从彼特养的比特犬
（好像不好笑）先发制人开始，到狗罐头攻击，以及抓住头发将脸撞烂，再到泳池里的火
刑，在在让嗜血的观众憋了两个多小时终于过瘾了，也让惧怕导演作品的影迷们不忍卒睹
，但也总算是满足了系列作品一贯的“暴力美学”风格。
昆汀擅长的非线性叙事自然也在《从前，有个好莱坞》里看的到，不过，比起过去篇章式
的叙事方式，这一次他再度以由近至远的运镜清楚地述说三段原先毫不相干的故事。波兰
斯基与莎朗‧蒂的故事在他们自己的庄园里进行着，旁人再怎么想窥探也不得其门而入（
瑞克说当邻居这么久只见过一次面），但却让曼森得以到门前询问当前屋主身分；克里夫
与瑞克追梦的故事当然是主轴，在将近三小时的旅途中，观众跟着两人一起经历谷底爬升
的辛苦与酸甜滋味；至于嬉皮们，则是篇幅不多且轻描淡写，但在片场的诡谲邪教气氛已
令人寒毛直竖，而最后由他们来串接三条线，更是让人拍案叫绝。
至于同样经常出现在导演电影中的“墨西哥式决斗”场景，虽然并未被大量使用，但所谓
的“意粉西部片”却成了片中讨论电影类型时的一大主题。1960年代正处于西部片逐渐没
落的时期，即将由科幻电影接手1970年代，但这时却出现了由意大利人导演与制作的西部
片，不但拍摄成本低廉，还经常有过气或初崭露头角的好莱坞明星，如：瑞克‧道尔顿，
因此在当时颇受欢迎。但是，在《从前，有个好莱坞》中，瑞克是非常鄙视且不齿这类型
的作品的，只是他没想到他所讨厌的意大利西部片却让他大放异彩。而拍摄“镖客三部曲
”，并以《荒野大镖客》捧红了克林特‧伊斯威特的意大利导演塞吉欧·李昂尼也在片中
被提及，片名里的“Once Upon a Time...”便是取自他“美国三部曲”的命名，可以说
是昆汀对于自己热爱的“意粉西部片”最甜蜜的致敬方式了。
在《从前，有个好莱坞》里出现了许多在洛杉矶打滚的演员们，但最具代表性的就属克里
夫、莎朗‧蒂与瑞克了，而他们三人也分别代表了在这不大不小的产业里仍然存在的残酷
金字塔。克里夫代表的是底层，这并非表示他三餐不继，必须放弃梦想，毕竟瑞克雇他为
个人助理，瑞克工作时还能开着凯迪拉克在好莱坞趴趴走，一人一狗倒也过得极为惬意。
更何况，与李小龙单挑的一幕里，周围的人也曾出言警告李小龙“这家伙小有名气”。虽
说对方指的是克里夫杀妻却能逃避牢狱之灾这件事，但从他的身手可以看出，他想必是名
颇有技术的特技替身，再加上连李小龙都质疑他“长这么漂亮当替身？”或许克里夫自己
并没有向往幕前的生活，但这可能也是他工作上无奈之处，毕竟要像《叶问外传：张天志
Master Z: Ip Man Legacy》的张晋一样从替身、武术指导、动作导演到成为幕前演员，
可不只是长得帅、有身手就有机会的。就连他的好兄弟阴错阳差、误打误撞因着谋杀案而
终于踏入波兰斯基的大宅，事业即将起飞，身为特技替身的他，却可能从此跛足，机缘果
然是可遇不可求的。
红颜薄命的莎朗‧蒂象征的则是最顶层，但在一场派对上，泳池畔的八卦耳语却也道出最
无奈的事实。离开著名发型师前男友的莎朗‧蒂与波兰斯基合作完一部电影之后结为连理
，就算三人依旧维持良好的关系，各自也都在好莱坞有前程似锦的发展，但看在外人眼里
，便是如此茶余饭后的八卦题材。拥有一位名导演丈夫，又正摆脱花瓶称号，演艺事业眼
看就要起飞的莎朗‧蒂，在真实社会中却遭到残忍杀害，于是导演让观众看看当年的她会
是如何过著“平凡”、“简单”的生活。即便身为演员，莎朗‧蒂也会想要悠闲地走进戏
院，与观众一起欣赏自己参与演出的作品，并对于观众的观影反应自我满足。从她率性赤
脚看片与这些满足的可爱微笑看来，她不过是个勇敢追梦又幸运碰上赏识自己的导演伯乐
的女孩。只是，对她来说的简单生活，却是克里夫与瑞克不经邀请永远无法想像的“泳池
派对”世界。
至于本片主角瑞克‧道尔顿可以说是中间阶层，最为煎熬的演员群了。他早已称霸小银幕
，所以你也不能说他只是广大不得志又无才干、整天做着白日梦的人，但他男一的生涯，
仿佛真如艾尔‧帕西诺所言，即将在他只能接演反派之后正式终结。其实，反派才正是需
要浑厚演技撑起的角色，看看希斯‧莱杰、西恩‧潘与威廉‧达佛等经常或曾经演出经典
反派角色的演员，哪个不是演技出众。可是，以片中瑞克的发展来说，他又如何甘于不能
演出男主角，而总是扮演让人恨得牙痒痒的反角呢？在《从前，有个好莱坞》里，瑞克哭
了不少次，有初次领悟到自己即将或已经过气的难过，也有读到类似境遇的故事引起共鸣
的感伤，有明明排练过却无法发挥实力的懊恼，更有精湛演技终于受到肯定的喜极而泣。
正因为《从前，有个好莱坞》真实呈现了各种可能的面貌，它并非要歌颂瑞克所象征的“
努力便会成功”的普世价值，但正因为有着瑞克这个角色，这部电影才更光明的不像是昆
汀的作品。最后的额外片段意味着终于进入波兰斯基大宅的瑞克，成功跻身好莱坞的顶层
，能够打着自己的名号而非作品角色代言商品，即使一部分的原因依然是要调侃光鲜亮丽
的拍摄后不见得是与银幕上所见相同的态度与应对，但对于一同走过这段旅程的观众来说
，看到瑞克的成功还是会感到欣慰的。
或许《从前，有个好莱坞》不是2019最杰出的电影，甚至也无法胜过昆汀‧塔伦提诺自己
的《黑色追缉令》，但它绝对是影史上最棒的经典之一。而昆汀以不同以往的口吻纪录了
好莱坞的黄金时代与自己的童年，不仅写成一封给好莱坞的情书，也是他弥封回忆的珍贵
宝盒。