[好微雷] 怪奇孤儿院,拔萝卜

楼主: mysmalllamb (小羊)   2016-11-06 08:58:40
《怪奇孤儿院》应该已经进入最后一周了?本周戏院全台剩五家,该看的主题应该都讨论完了,现在倒可以看看有趣小细节,譬如许多似曾相识的二战后方场景,如:
怪奇孤儿 = 犹太孤儿后送英国;
孤儿院 = 收留犹太孤儿的英国 safe house;
农具抗敌 = safe house 被纳粹盘查,大人被抓犹太孤儿也要自卫;
隼女士 = 英国 safe house 的严格女主人或女老师,keep calm and carry on;
时间循环 = 战时日复一日准备躲藏一辈子;
时间重启 = 戴防毒面具防空演习,还听音乐安抚人心(德国片《偷书贼》主题类似);
循环入口 = 防空洞,防空时讲故事,从阴郁战地变成天天阳光;
看电影 = 集体播放政宣短片,预言战胜宣导保密防谍,香艳片段马上抽片,观众失望;
吃晚餐 = 尽管物资缺乏,还是要穿戴整齐来个 proper dinner,仿佛平日。
而这顿晚餐吃了什么?光看剧情很容易会只注意餐桌聊天,看 Claire 张开脖子大嘴、看 Olive问飞侠哥顿、看孩子们起哄要 Jake 留下来、看大家羡慕 Abe结婚生子切大蛋糕、看 Enoch坏嘴、看 Emma 生闷气。不过只要注意一下餐桌,会发现很抢眼的菜色是红萝卜,而且超大,在每个人的餐盘上像是一大块牛排,甚至要开动时 Emma 还有个镜头是喜孜孜地准备切萝卜!
而萝卜牛排周边点缀的是英国不论战时平时都吃的豌豆,在本片豌豆惊人地大,有点像我们台湾的枣子,像小婴儿的拳头一样大!应该也是萝卜女孩 Fiona的大作吧?以下从预告截下的图,可以发现每个人餐盘上的主食就是萝卜豌豆马铃薯泥,比起我们现实吃的西餐如牛排猪排鸡排等,他们吃的大约就是主食旁的一小搓配菜放大成整盘。
http://imgur.com/icMyNWZ
而在餐桌中央如同大蛋糕一般看起来好丰盛的,其实也只是红萝卜切片配上豌豆,让 Fiona放大而已,根本是战时吃不饱孩子们的美梦成真呀!当然啦,截图显示餐桌上还是有一只鸡(看来也有放大),只是这只鸡只在每个人的大萝卜餐当中加上了可忽略的薄薄一小片鸡肉而已。电影中隼女士伸手吃鸡腿是吃超小一支、大家餐盘上也没鸡腿只有年纪最小的 Claire 有一支超大的,隐然暗示女老师与大哥哥大姐姐们自己稍微饿一点、有最好的都优先留给小孩子,真是苦哈哈的二战呀。
http://imgur.com/ljpXcT1
这场餐桌戏的菜色,萝卜豌豆马铃薯,显然都是认真设计的模型或特效,因为电影这场戏和小说原著完全不同,小说的是“金棕色的烤鹅、佐以柠檬和新鲜莳萝、林上半溶奶油的大块鲑鱼、鳕鱼、大碗清蒸淡菜、好几盘烤时蔬、刚刚出炉的长条面包、以及各样我从没看过的果酱和调味料”。当然啦,小说这顿盛宴也可以说是战时吃不饱孩子们的美梦成真,只是电影的美梦成真是直接用 Fiona魔法将简朴食材放大罢了,开心之余更有一点点辛酸感。
http://imgur.com/wfANZTd
Fiona 在小说里并没有拔萝卜,电影中 Fiona登场的这段萝卜戏是新加的。Fiona 在自家后院问“隼女士,晚餐要几根萝卜”,隼回答“一根就好”,在此除了“一根”令我们联想战时英国物资缺乏外,后院自己拔萝卜的设定也完全符合英国战时鼓励民众善用自宅耕种根茎类食物的 "Dig For Victory" 运动。
http://imgur.com/RJ1wvAZ
自 1939 对德宣战后,英国农业部中马上独立出了粮食部 Ministry of Food ,这个部门在英国历史上仅在第一次与第二次世界大战成立,成立到战后几年慢慢复苏后就并回农业部。粮食部要在战时有限资源下规划英国人的营养,因此把目标设定在家户教育,教导英国主妇们如何选择有限食物做出最大营养价值。而这时红萝卜就是最大力推广的食物,相较于一开战就断货的进口粮食如洋葱,红萝卜供应毫不缺乏而且营养价值高!
http://imgur.com/5hi9bz3
http://imgur.com/LYK7S5P
许多红萝卜神话都在此时粮食部的政令宣导中产生,譬如“吃萝卜眼睛好”、“夜间断电也看得见”、“吃萝卜射击神准”、“萝卜像冰淇淋一样美味”,终极的萝卜宣传就是卡通人物 Doctor Carrot,搭档的还有同为根茎类也很好种的 Potato Pete,两种在自家后院都可以人人一起种, Dig For Victory!萝卜当然是好物,不过其营养价值与美味当然也被夸张化了,但无论如何战时萝卜陪孩子们度过许多苦闷与快乐的时光,有萝卜冰淇淋与萝卜棒棒糖,战后至今也化身为萝卜蛋糕萝卜饼干等在英国食谱上占有一席之地。
http://imgur.com/RCoklLr
http://imgur.com/FKqZIHl
从小见大、从萝卜看电影,《怪奇孤儿院》这片的小岛阴郁灰惨,但孤儿院在 Abe爷爷口中“每天阳光普照”,根本就是个战时孩子饥饿绝望下寻求心灵解脱的想像乐土呀!看电影看得美丽又奇幻、看餐桌上的大萝卜牛排新鲜又有趣,但围绕餐桌的是一颗颗压抑的苦闷心灵,期待走出禁锢、大放异彩。
https://www.youtube.com/watch?v=sbQAHbONUPc
作者: qqq04737084 (qqq332)   2016-11-06 13:27:00
推原po看的很细 道出很多细节
作者: hydrant (hydrant)   2016-11-06 14:39:00
推推 真的没注意到碗豆XD
作者: YYOO (回游鱼のキャパシティ)   2016-11-06 14:59:00

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