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被誉为“今年最美味电影”的【天菜大厨】（Burnt）于今日（30日）台美同步上映，
在片中好莱坞性感男星布莱德利库柏Bradley Cooper饰演一位力拼米其林三星的高级餐
厅主厨，在厨房切炒烹煮样样来，而脾气暴躁的他飙脏话、摔盘子更是家常便饭。布莱
德利库柏将这位既迷人又令人恐惧的地狱主厨诠释得维妙维肖，但他却将功劳都给了导
演约翰威尔斯John Wells，他说：‘我很感谢导演为我们打造一个真实的厨房，身旁还
有一群专业的厨师。在极短的时间内必须端出最高档的料理，那种压力真的会让人又累
又暴躁，我一度煮到快生气，这也让我不用刻意揣摩也能融入角色。’
在【天菜大厨】中，从旁协助布莱德利库柏的二厨则由《美国狙击手》（American
Sniper）英国女星席安娜米勒Sienna Miller饰演，总以美丽时尚形象出现的她，这回
则为戏剃发演出工作家庭两头烧的超有型单亲妈妈，而首次体验厨房工作的席安娜米勒
说：‘在片场我们满头大汗，有时难免被烫伤或割伤，但我喜欢这个角色不用漂漂亮亮
，让人抛下拍电影时的虚荣心。’而布莱德利库柏也说：‘这部电影让人看见美食背后
的辛苦、让人感受厨房真实的热度和忙碌，相信观众下一次到餐厅用餐时一定会有不一
样的感觉。’
【天菜大厨】描述身为备受肯定的主厨，亚当琼斯（布莱德利库柏 饰）靠着“好手艺”
与“坏脾气”，成为食尚圈不可一世的天之骄子，他的餐厅永远都能推陈出新、挑战客
人的味蕾，对他而言，拓展新的味觉冒险，才是唯一重要的事，然而药瘾跟暴走的行径
，让他从高峰跌落谷底，在洗心革面后，为了拯救归零的事业，他决定带着一群专业的
餐厅团队，打造一家前所未见的顶级餐厅，并争取米其林三星餐厅的最高头衔，在找回
烹饪热情的过程中，他与团队中美丽的海伦娜（席安娜米勒 饰）的互动，也将带着亚
当展开专属于他的人生冒险。
电影【天菜大厨】今日10月30日全台美味上映，
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