看完总舖师这部电影，下意识的给了好雷，不过感觉上还是少了些什么
以整部戏来说，剧情拿捏比例不对，导致多条剧情线无法完美融合
人物描写的部分也重此失彼，让观众看完仍有一头雾水的感觉
憨人师、鬼头师的人物特质描写的十分完整，但苍蝇师和虎鼻师却是草草带过
让人无法感受苍蝇师的独到之处以及传奇虎鼻师在办桌界的地位
料理医生叶如海的背景也没有描述出来，观众只能得知进过监狱
做出番茄炒蛋的原因是因为狱友的妈妈，但更背后的故事却不得而知
导致观众只能看到三位评审夸张的演技而无法感受到妈妈的滋味
女主角小婉在多重剧情线和抢戏配角环绕的情况下没有太大表现，犹如戏份较重的配角
王家酱油部分太冗长，想制造笑点却不知所谓
最后评审阶段想制造周星驰般的无厘头笑点，却适得其反让人感到无聊又拖戏
这些缺点集合起来便造成总舖师剧情杂乱的后果
不过本剧的配角演出不俗，膨风嫂配上水脚AB的搞笑，是本剧特点之一
还有独特的配乐和主题曲，让人琅琅上口，意外造成话题
综观全剧，虽然剧情令人眼花撩乱，不过整体来说仍算是佳作一部