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小心有雷
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故事开始是发生在美食之都 — 台南，
主人翁詹小婉的父亲是总舖师界“顶港有名声，下港盖出名”的苍蝇师！
虽然父亲认为小婉有天分，但小婉一心只想往时尚界发展，并无意继承家业。
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▲某天，小婉被逼得走头无路，不得不拿起菜刀与锅铲时，却不知如何开始？
此时，出现了一位英俊的料理医生来拯救他们！
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▲后来连坏人来不自觉地被小婉一行人的热血所感动，也加入了小婉的行列
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▲只是没想到...最信任的救星兼爱人却背弃了小婉，跑到敌方阵营！
而且对手还是三大师的之一的中部鬼头师！
遇到如此强劲的对手，小婉究竟该怎么应对呢？
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▲所幸，遇到再艰难的状况，还有使命必达的召唤兽！
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▲还有三大师的北部憨人师的心灵加持！
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▲苍蝇师的师父 — 虎鼻师，虽然得了老人痴呆，
但他的看护露丝米(前排右一)竟然是隐藏版王牌大主厨！
只是纵使有这么多神人相助，天还是不从人愿，
最后的胜利还是让反派给拿走了！
但小婉也赢得了友情、亲情、爱情，展开心的人生，再出发！
※【电影真心话】
剧情方面，故事架构有些散乱，许多场戏的前因后果没有完整逻辑，
演技方面，演员之间落差太大，很多铺陈的笑梗较为刻意，
不过一些吃完料理后的想像，采用类似中华一番的桥段的部分做得非常好，
也可能是导演长期拍广告的原因，
所以夸张虚幻的戏掌握得很好，但写实叙事的戏就较为薄弱。
以电影叙事与场面调度的层面来看，总舖师可能略显不足，
但电影给予我们更多的是台湾人的温情。
“菜煮得再好吃，嘴都是长在别人的身上”，
吴念真饰演的憨人师一语道破，别去一味地追求成功证明给别人看，
因为每个人对于成功的定义不一样，反而更应该重视人与人之间的情感。
而叶如海对于蕃茄炒蛋的坚持，如此简单不起眼的料理，
却是深深蕴含妈妈的味道，比起山珍海味，母亲的温暖更胜一切。
也许，流水席的料理虽然称不上不是最顶级的食材、最有名气的师傅，
但这都是台湾人的美食记忆。
※【番外篇】
导演陈玉勋拍过不少颇负盛名的广告，
而总舖师也请来这些知名广告的演员在戏中嘎一脚！
让我们来看看有哪些？
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▲招唤兽的网友兼饭店的厨师 (黑松茶花绿茶花太郎)
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▲小婉妈妈 (京都念慈庵喉糖孟姜女)
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▲召唤兽的怪兽李维寿 (蛮牛广告二万篇)
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