1.媒体来源: udn 联合新闻网
2.完整新闻标题: 蛋类、面粉变贵 今年月饼涨3~5%
☆完整新闻内文:
2016-08-17 14:07 联合晚报 记者仝泽蓉/台北报导
根据主计总处查价显示,制作月饼主要原料包括红豆和蛋黄等,今年前七月平均涨幅超过
5%,导致今年月饼又涨价了3%-5%,月饼业者表示,受到景气和涨价影响,今年中秋档期
月饼零售买气较去年迟缓一些。
主计总处查价项目中,与月饼制作原料有关的项目,干豆(花生、红豆、绿豆等)今年前
七月较去年同期上涨5.51%,其他蛋类(皮蛋、咸蛋等)上涨5.68%,鸡蛋则上涨3.31%,
面粉和糖则小幅涨价。
糕饼业者表示,主要原料都在涨价,但今年涨幅低于去年,因此今年月饼涨幅也没有去年
高,平均大约涨价3% -5% 。奇华饼家业务副理苏怡萱表示,今年坚果类和火腿涨价幅度
比较高,因此五仁月饼涨幅也会比其他口味月饼稍微高一些。
不过由于去年台风和今年初寒害造成水果农损,今年水果价格居高不下,前七月水果较去
年同期涨价超过二成,同样的预算买不到像样的水果,企业户送礼转向涨价幅度较小的月
饼,苏怡萱表示,今年企业订户较未受到影响,一般零售买气则比较慢一些。
半岛精品商品暨行销总监陈筱铃表示,尽管月饼小幅涨价,但今年企业订户不但未减少,
还逆势成长,企业送礼预算又比较高,以一盒3688元灯笼造型的“奶黄月月饼”礼盒来说
,今年第一次在台湾推出,还没上市就被台中某企业户全部订走,因此今年半岛月饼销售
估计较去年成长三到四成。
3.原始网址:
http://udn.com/news/story/7238/1901009
民众好像只能无条件接受,原物料的涨价,摊手,唉~~~~