阎王的视线看着牛头鬼差，使牛头感到不安。阎王想着好久没吃牛排，看着、
看着就嘴馋。因为来到地狱的牛很少，要吃上一次可要等个１甲子还不一定。
某日好时机终于来了，阎王决定请１０殿阎王来举办牛排料理大赛，获胜者的囚犯可以减刑。
牛头和马面“大王！怎么可以随随便便减刑呢？”
尽管如此比赛还是开始了，大多是不会煮食的恶鬼，值得注意的只有几位。有位生前
是猪屠户，解体刀工精湛跟庖丁不相上下。当然是没有牛来让他们当食材，而是挑选无间
地狱的鬼来充当肉排，比谁能做出最像牛排的就会获胜。
猪屠户虽然善于解猪，但解人还是第一次，到底哪种部位好吃而且软嫩？
猪肉的话肥瘦相间的梅花来做牛排也不错。那人的哪个部位好吃呢？
另一位是杀人狂魔善于解人，把鬼解的明明白白，肉是肉、骨是骨、魂魄是魂魄，摆
放在桌上整齐又不失美感。
＊
十殿阎王开始试吃，屠户的肉排太肥又太咸，没有牛排香味。杀人魔则是端出鬼脑佐
３魂酱汁，分明不是牛排。
直到某一道肉排，色香味俱全，吃起来、看起来无一不像牛排。油脂细腻、外表微焦呈现褐色，
一切开粉嫩鲜甜的肌肉纤维映入眼帘。
“这好吃！外表酥脆，鲜肉多汁，油而不腻口。”
“恩。”
“是阿，我也这么觉得。这是谁做的，站出来让我瞧瞧？”
鬼群中走出来一位，他邪魅一笑“正是在下。我叫做易牙。敢问大王们是否会兑现减
刑的承诺？”
阎王低沉的笑声响彻大殿“哈！哈！哈！”
“当然、一定。你做出这么好吃的牛排，就永远在地狱当厨师吧！”