这是我朋友他弟所分享的经验。
我朋友他弟(以下简称A)多年前曾经在新竹某家忘记是火锅还是烧烤的店工作过。
在那里有一位同事B,经常说他看到店里有不干净的东西走来走去。
而且那些东西好像都喜欢聚集在某个角落。
但在店里工作的大家都只是取笑他,只有A比较常跟B聊天。
后来在那边工作了不知道多久吧,有一天同事B突然找了A说话
B:“欸欸,我准备要离职了”
A:“为什么?是因为那些东西吗?”
B:“才不是哩,都在这边那么久了。只是我觉得这间店开不久了”
后来过不到两个月,该店就无预警地要歇业了。
就在歇业前的最后一天营业的打烊时,由于要结束营业了所以桌椅什么的都要收起来。
那家店的桌子主要是类似这种样子的:
http://www.obayvay.com.tw/upload/prod_item/13110506-0005-02.jpg
(纯举例,类似而已)
桌面是可以跟中间独立柱分离的。店里所有的桌子都要把桌面给拆下来收好。
就在收到最后一张桌子,也就是店最里面的一张桌子时,收的人把桌面拔起来,结果...
在桌面跟柱子的接缝中散落出一堆折叠成小块的黄色符纸。
那一天,众人才想起同事B曾说过的话:“不干净的东西很喜欢在这附近聚集”
大家什么话都不敢再说,只想赶快收一收闪人。
后来要关门的时候,该家店有一个习惯(据说比较老一辈做餐饮的也有这习惯)
就是关门的人,也就是最后一个出来的人要对店里喊声:“还有人在里面吗 ?”
那一天关店的人也不意外地想往常一样这样喊,结果......
突然从后场厨房传来一阵哗啦啦的声响。
依照声音判断是应该是后场厨房不锈钢水槽的水龙头被打开了,而且应该是开很大。
结果当天没有人敢进去确认是不是还有人在里面,只有赶快把门关起来闪人。
这是我朋友他弟在餐饮业遇到的故事,真实分享。