Re: [求助] 想请教人妻菜钱

楼主: bedevil   2017-01-25 10:12:26
手机发文,排版比较糟请见谅。
我们家一周大概会煮个六、七次晚餐(假日偶尔外食),
也来分享我们的菜钱~~
带着二只小孩比较难采买大量食材,
所以我都是周末一早趁老公小孩还在睡觉时出门去买,
一次会买一周的份量。
鱼*2:总价控制不超过300元
肉1斤:约150元上下
鸡半只:220元
透抽蛤蜊蚵:总价控制不超过300元
高丽菜:一颗先算50元好了
各种菇类:不超过100元
根茎类:胡萝卜、白萝卜、大头菜、山药(可请老板切小段卖),总价控制150元内
瓜果类:挑几种买,最近市场都是二条50元
叶菜类:通常买三把,最近是三把50元
至于辣椒葱姜,菜尽量跟同一摊买,
可以问老板能不能送一些(我们这边的市场会送)。
以上取最大值加总金额是300+150+220+300+50+100+150+50+50=1370元
去costco买其余食材(价格我只记大概)
豆腐(非基因改造)一组三盒:算60
豆腐(非基因改造)一组三盒:算60
洋葱一大袋(约10颗可以用好久):算250,一颗算25好了
鸡蛋是我们社区跟牧场直接订的红蛋,
一箱250元(约30颗,二周买一次)
我们天天吃水果,大概是控制在500元内
所以一周菜钱大概就是
1370+60+50+125+500=2105
已经有多估,但还有调味料那些没算,
所以抓2500元好了(是说调味料买了也是可以用好久)
菜买回来了,如果放到坏了没煮那就没省到,
所以冰箱整理非常重要啊,
菜买回来后会花约1小时处理保存,
鱼跟海鲜清洗干净后用塑胶袋依照每餐份量压平冷冻,
猪肉我会当天就卤起来放凉一份当天吃一份冷冻,
如果是买绞肉就分装三份压平冷冻,
菜类会用纸包起来套塑胶袋冷藏,容易坏的菜先吃。
我们夫妻算是过的比较随兴一点,没有特别详细记帐,
都是大概抓预算(每个月2万),在预算内买菜,
这样过了四年目前是觉得还蛮ok的。
作者: glisten (手暖了心也暖了~)   2017-01-25 10:57:00
我有煮的话也差不多这样买,水果太贵的买不下去,可以接受梨子一颗85,小蕃茄一盒150,樱桃草莓一斤500元真的买不下去更正,草莓是2-3斤5-600
作者: Agneta (阿妮塔)   2017-01-25 11:10:00
小番茄真的贵爆....一盒一百多 一下子就吃完
作者: kitten631 (未知带来恐惧)   2017-01-25 11:36:00
最近小番茄不是蛮便宜的吗 而且也不可能一次吃整盒啊我带出门当饭后水果大约一盒分3~4才吃完 这系列好像越来越离题了 哈哈
作者: yha (春天来了)   2017-01-25 11:43:00
其实贵的鱼 菜 经常是不健康的 稀少久放的食材 盛产爆表 便宜到不行 当季新鲜货食物贵不是因为它好 是稀少 又有人想吃 以稀为贵
作者: sashababie (Sasha)   2017-01-25 11:45:00
我跟我先生太会吃了,这样的肉量不够我们二人吃一周
作者: kawaii98 (kawaii98)   2017-01-25 11:46:00
你家肉算是很省,我老公很爱吃肉,我一次买一斤的排骨做个药炖排骨当天啃光,有时候自己煮一餐会花到350~400
作者: sashababie (Sasha)   2017-01-25 11:46:00
不过一次计划性采买真的很好,方便控管预算
作者: sashababie (Sasha)   2017-01-25 11:47:00
还有就是个人觉得赤宗那种小鱼虽便宜但太小就被捕了整个拒买(不过大家都买只有我拒买也没什么屁用= =)
作者: kawaii98 (kawaii98)   2017-01-25 11:47:00
山药最近贵到不行,一斤不到要250
作者: sashababie (Sasha)   2017-01-25 11:48:00
k大握握手,我家也是一斤的肉一餐就没了顶多隔天我的便当里会有一点剩的
楼主: bedevil   2017-01-25 11:50:00
因为我家不是每餐都要有鱼肉啦哈哈,有时候会不小心就煮成五辛素了,如果嗜吃肉那成本就要再加上去囉~
作者: petitebabe (petite)   2017-01-25 11:57:00
小番茄一盒要吃完很容易阿不控制 我儿子可以吃完一整盒
作者: minbyminby (傲羽凡尘)   2017-01-25 12:51:00
推整理冰箱
作者: Leef (LeeF)   2017-01-25 13:11:00
真是用心的妈妈!不过食量比我家小好多 XD
作者: Kozue (虎踞,龙蟠。)   2017-01-25 13:21:00
肉一斤吃一个礼拜?是600g那个一台斤吗?哇!我们家一餐就没了……可能因为我住男生宿舍,每天餐桌一定要有肉……
作者: Agneta (阿妮塔)   2017-01-25 13:25:00
我家两人 一斤肉最多两餐..
楼主: bedevil   2017-01-25 13:31:00
http://i.imgur.com/wzlyBPs.jpg这是我们家某一天的晚餐,二大一小三人份,还有汤不过没拍到,成本顶多250元吧
作者: liuda (这世界垃圾真的很多)   2017-01-25 15:21:00
全部的讨论串都没人提到买米……大家只吃菜就是了
作者: katherinetao (凝璇)   2017-01-25 15:39:00
我家的米最近吃太好orz 香米两公斤一个月吃完去掉300
作者: sugersweet (小屁屁)   2017-01-25 16:09:00
肉在好市多买比较便宜喔
作者: treiss (狮子座女孩)   2017-01-25 16:16:00
好市多鸡肉有一股怪味道,怎么醃都有,适合味觉不敏感的人,是真的很便宜。小番茄之前几乎一整年都很贵,最近稍微好一点了,最近在好市多买黄色那种小番茄很好吃!大推!我先生有“冰箱有食材给他看到两次以上就觉得它放太久要坏掉了会一直碎唸到我煮掉”的病,所以我不能放太多食材…哭哭
作者: dsppr (一個波兩個波三個波)   2017-01-25 16:26:00
两个人一天大概吃一斤肉两斤菜 我家不吃饭 一周大概3~6K忘记算汤XD 大概4~7K 煮汤煮得很讨债...
作者: yichiehc (yichiehc)   2017-01-25 16:43:00
一周只吃一斤肉啊!!
作者: duoduo554553 (阳光空气微风水)   2017-01-25 16:51:00
平日看心情偶尔会煮,这餐约190(肉那盘120)http://i.imgur.com/qHxuw6W.jpg
作者: lehrerin (Deutsch )   2017-01-25 17:24:00
推 这样控制预算好清楚喔!
作者: cue (感恩)   2017-01-25 21:13:00
你家肉吃好少
作者: forpeony (peony)   2017-01-26 00:48:00
觉得这是最近菜比较便宜...
作者: moknaa (呆呆)   2017-01-26 00:58:00
bed大的菜,我老公说蛋不能算一道只是小菜,所以至少得多一到两道
作者: linyap (miche)   2017-01-26 20:21:00
一斤肉我家两口人应该可以吃两天吧

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