Re: [闲聊] 一定要会厨艺吗?

楼主: loser1 (拍嘎爪得白酱)   2015-04-04 23:38:02
※ 引述《soyasauce (酱油)》之铭言:
: t)买一颗高丽菜,切四瓣,取要吃的份量用手剥成一口吃的大小,洗净
: 放入非金属容器中,加盖微波4分钟,取出拌油、盐,再微波1分钟完成
: u)买一颗高丽菜,切四瓣,取要吃的份量用手剥成一口吃的大小,洗净
: 放入非金属容器中,加盖微波4分钟,取出拌油、盐、蒜末,再微波1分钟完成
: v)买一颗高丽菜,切四瓣,取要吃的份量用手剥成一口吃的大小,洗净
: 放入非金属容器中,加盖微波4分钟,取出拌油、盐、蒜末、辣椒末,再微波1分钟完成
小学生调味料版:
w) 取花椒若干,韩国辣椒粉若干,置一瓷碗中,加三分之一碗芝麻油,
加盖放入微波炉中强火加热一分钟,即得椒麻油。
x) 取辣椒粉若干,,置一瓷碗中,加三分之一碗芝麻油,
加盖放入微波炉中强火加热一分钟,即得辣油。
y) 取迷迭香若干,置一玻璃瓶中,倒入三分之一瓶橄榄油,盖紧瓶盖,
置入冰箱一星期后即得迷迭香油。
z) 取蒜头二十瓣,法国黄芥末酱一匙,综合意大利香料一匙,半碗橄榄油,
盐少许,白酒醋一匙,置入果汁机(有小杯的甚佳)打成泥状,挖出,
混合 100g 奶油搅拌均匀或者不均匀,即得万用蒜味面包烤酱或牛排
蒜味抹酱。
作者: loveshih (pepe)   2015-04-05 21:50:00

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