Re: [闲聊] 一定要会厨艺吗?

楼主: wy0307 (优伶魅影)   2015-04-01 12:10:47
※ 引述《loser1 (拍嘎爪得白酱)》之铭言:
: ※ 引述《loser1 (拍嘎爪得白酱)》之铭言:
: : 做菜喔~
: : 小学版的:
: i) 买小黄瓜一根,洗净,用刀子切四段,摆盘。
: j) 买小黄瓜一根,洗净,用刀子或锤子拍碎,摆盘。
: k) 买小黄瓜一根,洗净,用刀子或锤子拍碎,摆盘。
: 取蒜头一颗,用刀子切细末,洒在上面。
: l) 买小黄瓜一根,洗净,用刀子或锤子拍碎,摆盘。
: 取蒜头一颗,用刀子切细末,洒在上面。
: 淋上少许酱油或酱油膏。
: m) 买小黄瓜一根,洗净,用刀子或锤子拍碎,摆盘。
: 取蒜头一颗,用刀子切细末,洒在上面。
: 挖一坨芝麻酱,加糖1/2小匙,酱油一小匙,置于另一小碗,搅拌均匀,
: 倒至碎黄瓜上。
n)买一颗高丽菜,切四瓣,取要吃的份量用手剥成一口吃的大小,洗净,
蒜头切碎爆香, 大火快炒,加盐(鸡粉、鲣鱼粉都可),三分钟起锅盛盘。
o)买一颗高丽菜,切四瓣,取要吃的份量用手剥成一口吃的大小,洗净
蒜头切碎爆香,和切丁的蕃茄(大蕃茄、牛蕃茄都可)中火一起炒,
加盐(鸡粉、鲣鱼粉都可),糖少许,当蕃茄软烂后可起锅盛盘。
p)买一颗高丽菜,切四瓣,取要吃的份量用手剥成一口吃的大小,洗净
蒜头切碎爆香,先炒出水加入咖哩块(切成小块好溶解)中火一起炒,
咖哩完全溶解后,两分钟可起锅盛盘。
q)买一颗高丽菜,切四瓣,取要吃的份量用手剥成一口吃的大小,开水洗净
放入保鲜袋,加入白醋(2~3匙)、砂糖(4~5匙)、辣椒(一点点),
放进冰箱,一小时后完成。
r)买一颗高丽菜,切四瓣,取要吃的份量用手剥成一口吃的大小,洗净
蒜头切碎爆香,大火快炒,加入ox干贝酱,拌炒三分钟起锅盛盘。
s)买一颗高丽菜,切四瓣,取要吃的份量用手剥成一口吃的大小,洗净
蒜头切碎、培根(腊肉)切片爆香,加入高丽菜,大火快炒,三分钟起锅盛盘。
食谱接龙继续下去~!
ps:个人认为做菜是很好玩的,厨房是可以挥洒创意的地方
观赏那些吃你作菜的人也是也会成为一种成就感啦(当然也会有负面的反应)
所以说有能给予你做菜空间的另一半很美好的
我觉得只要熟练个两三道菜,能上的了台面,就够了(毕竟下厨加上事后整理是很累的)
夫妻两个人加起来就有个四、五道,也够招待宴客,搏个面子是足够了~
我是很喜欢两人一起下厨的感觉~互相尝尝味道,为对方备料整理
同时也接受对方的支援,有厨房版举案齐眉的感觉(撒花)!
总的来说,下厨是两个人的事,没有道理只推给一个人啦~
作者: fairytalee (幸福又快乐)   2015-04-01 12:32:00
我老公表示,高丽菜只能炒酱油高丽菜,任何其他配料都会污辱到神圣的高丽菜 =_=
作者: ntuutn (天啊 你是谁)   2015-04-01 12:38:00
高丽菜一定要蒜头爆香清炒啊!
作者: sweetJ (嗯...是我)   2015-04-01 12:42:00
酱油炒高丽菜就盖掉高丽菜的甜了...
作者: moknaa (呆呆)   2015-04-01 12:42:00
高乐菜炒培根我比较爱
作者: ronale (挑战是无限 人生是永远)   2015-04-01 12:42:00
蒜头爆香清炒+1 第一次知道可以炒酱油@@
作者: moknaa (呆呆)   2015-04-01 12:44:00
我高丽菜都是炒很咸肉,像是腊肉,培根等等orz
作者: sweetJ (嗯...是我)   2015-04-01 12:44:00
杏鲍菇, 红萝卜丝, 樱花虾或是XO酱炒高丽菜也都很不错
作者: yiro (小峱峱分身的orz 我现在)   2015-04-01 12:44:00
高丽菜要蒜炒或煮汤面才是王道!!!!!
作者: sweetJ (嗯...是我)   2015-04-01 12:45:00
炒起来要干爽...酱油就汤汤水水的Orz
作者: xulu0 (miss)   2015-04-01 12:50:00
蒜头爆香清炒+1
作者: yiro (小峱峱分身的orz 我现在)   2015-04-01 12:54:00
铁板烧的奶油炒高丽菜也超好吃........
作者: EssensePink (手表掰掰)   2015-04-01 13:04:00
蒜头清炒+1
作者: ninan (ninan)   2015-04-01 13:08:00
高丽菜加一点点乌醋去炒也很好吃喔!
作者: Doralice   2015-04-01 13:14:00
蒜头清炒+1
作者: pseudogap (棒球·音乐·假文青)   2015-04-01 13:23:00
清炒好吃,加乌醋也不错
作者: milkpa (风中狂歌的傻子)   2015-04-01 13:32:00
沙茶酱沙茶酱~
作者: sashababie (Sasha)   2015-04-01 15:02:00
奶油蒜炒高丽菜再磨一点黑胡椒超好吃
作者: CrystalTsau (Crystal)   2015-04-01 15:09:00
加乌醋啊……原来如此(笔记)
作者: flyawayme (what the fuck)   2015-04-01 15:11:00
炒豆腐乳也很赞
作者: mtyc (mttttttt)   2015-04-01 15:21:00
最近高丽菜大跌,大家要多吃
作者: ntuutn (天啊 你是谁)   2015-04-01 16:15:00
切丝加柚子酱油也很好吃,赶快帮助菜农
作者: Sutter (哈囉你好吗)   2015-04-01 16:30:00
高丽菜跟培根是好朋友
作者: emily0953 (小柳)   2015-04-01 17:00:00
高丽菜用烫的,捞起。加一些苦茶油和些许盐巴去拌。连炒都不用
作者: fly5678 (月之闇)   2015-04-01 17:01:00
蒜头清炒,起锅前乌醋呛锅好吃
作者: meinong (勇气是自己给的)   2015-04-01 18:00:00
蒜头清炒+1,顶多加米酒闷一下,就超好吃了!
作者: loser1 (拍嘎爪得白酱)   2015-04-01 18:02:00
you got it
作者: maywr5297 (站在我的角度看你的世界)   2015-04-01 18:03:00
我家是虾皮一点点爆香炒高丽菜XD还有可以炒某种素菜
作者: gytrry (我吃故我在)   2015-04-01 18:45:00
蒜头清炒+1
作者: hiokchi (连筱葳)   2015-04-01 18:57:00
一楼的 XDDDD
作者: beatryou (羊ㄦ)   2015-04-01 19:10:00
番茄炒高丽菜!!番茄先用点油煎香超赞
作者: mavisQ (cheshire cat)   2015-04-01 21:30:00
真的有人用咖哩炒高丽菜?
作者: pikula (myself)   2015-04-01 21:50:00
本来都蒜炒高丽菜,自从有次炒了扁鱼高丽菜,先生直接说它们才是天生一对
作者: bluefishs (bluefishs)   2015-04-01 21:54:00
噢我走错版了吗?感谢惠赐食谱~
作者: noooon (do it)   2015-04-01 22:02:00
沙茶酱炒高丽菜好吃(重口味)
作者: smartsnake (每天每天)   2015-04-01 22:22:00
爆香?对不会煮菜的人来说很难
作者: Lobely (Lobelia)   2015-04-01 23:14:00
培根跟蒜头都可以,加香菇红萝卜也行,偶而沙茶酱也不错
作者: scpx (早忘了)   2015-04-02 00:03:00
蒜头..我不行
作者: faymin (~A Practice~)   2015-04-02 04:48:00
美浓客家菜高丽菜封也好吃喔!
作者: isis288 (Chole)   2015-04-02 08:42:00
X1蒜头清炒+1
作者: superpai (超级白)   2015-04-02 22:42:00
高丽菜不需要酱油 ~"~
作者: draving (draving)   2015-04-03 00:49:00
加芹菜管或香菇炒也很对味

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