Re: [苦恼] 另一半突然吃素

楼主: ptt9999 (ptt999)   2014-03-18 01:09:12
我爸20多年前突然开始吃素
本来也是吃荤的
但是朋友的妻子说吃素不错 他听了觉得有理 就一吃吃了20多年
而对方只吃了2个礼拜
直到去年开始被我妈逼着吃荤
这20多年来 我家还是照样吃荤
只是我妈做菜还是配合我爸为主
我想如果当初吃素的是我妈 我应该也会抓狂
我是标准的肉食主义者
但是我爸现在不吃素的原因是因为长期以来吃素
我爸搞到营养不良
虽然我妈很会做菜 基本上我爸的三餐都是我妈准备的
青菜蛋奶素应该是都足够
我个人觉得我妈做素的 比外面好吃多了 外面常常加一堆神奇的色素颜料跟调味料
而他自己也有做菜的兴趣 所以退休后就去考厨师 他之前是当补习班的主任
去年拼完丙级后直攻乙级 虽然没上 不过整个乙级厨师的补习班也没人上
虽然说我妈有做菜 也有定时帮我爸补身体保养
但是去年去医院检查 北医医生是说我爸严重营养不良
糖尿病也蛮严重的 现在每餐都要吃药控制
对一个长期吃素的男士,若要满足他的食量,吃太多的主食类,
例如饭、面食、面包..等,会增加胰岛素的需求,
长期下来,血糖可能会偏高。建议长期吃素的人,还是要搭配足够的蔬菜(>2碗/天)
和一些豆制品(5-6块/天),一来可以增加饱足感,二来可以摄取
到其他的营养素,一个均衡的饮食才是健康的基石,希望大家吃素可以吃的更健康。
虽然我不知道我爸是不是因为吃素吃出毛病
不过 建议如果可以 记得多吃点综合维他命
我爸应该就是饭吃太多 又没吃综合维他命的关系
现在身体状况都不太好 害我现在都很担心他
刚刚看到万梓良也得到糖尿病 本来每顿嗑三碗饭的 跟我爸之前差不多
※ 引述《uwmtsa (补刀)》之铭言:
: ※ 引述《jyushiou (杂鱼)》之铭言:
: : 我已经结婚五年多,有一位四岁的女儿
: : 一年多前,太太开始去某个宗教团体的活动
: : 耳濡目染下,也开始接受他们吃素的观念
: : 这对无肉不欢的我,老实说引起了我相当大的不快
: : 每次看到饭桌上,她对肉类连碰都不碰
: : 心中的无名火就会升上来
: : 对,这就是我最大的疑惑:“无名火”
: : 认真地去想,到底我是为了什么原因在不高兴,我也不是很确定
: : 因为她也说愿意和我一起去荤食餐廰吃锅边素
: : 她也不会勉强我或女儿吃素
: : 有一部份的声音告诉我,因为她吃素,所以我无法与她分享美食
: : 少了这份分享,其实就少了很多快乐
: : 这或许是我生气的原因
: : 结婚这些年来,我们曾经有很多冲突,大部份都能化解
: : 唯读吃素这项,一天三餐都要冲击个三次
: : 有时是当面冲突,有时是积在心里不爽
: : 我真的不知道该怎么样面对
: : 有人有类似的经验愿意分享的吗?
: : 感激不尽
: 我还没吃素,但是正在朝这个目标前进
: 理由很简单,健康
: 以前我也是无肉不欢(其实现在还是)
: 现在每天中午就是吃点生菜优格,一开始怕味道不习惯就配两片肉干
: 我觉得尊夫人既然没有勉强家人吃素,也不排斥锅边素
: 其实你应该要检讨自己的心理状态
: 首先你的理由很奇怪,"无法与她分享美食""少了这份分享,其实就少了很多快乐"
: 那如果我爱爬山老婆不陪我我是不是也要生气?
: 我爱抽烟老婆不抽我是不是也要不爽?
: 我喜欢看动作片我老婆爱看爱情片所以我们也没办法相处?(只好一起看爱情动作片?)
: 光是用无法分享美食的快乐来当挑眼的理由真的很怪
: 更何况素食品也不是没有美食,你为什么不陪着尊夫人试试?
: 再者,从你把事情放大到"一天要冲击三次"就可以觉得你心态上的偏颇
: 一来不可能三餐都牵涉到"分享美食的快乐感"
: 二来就算是无肉不欢的人也不见得一天三餐都一定要有荤肉,特别是早餐
: 稀饭配面筋菜心就吃不下去吗?
: 问题明明就是你的"无名火",你该去找出这"无名"的根源
: 你到底是对她吃素反感,还是对这个宗教团体反感?
: 是真的因为不能"分享"而不爽,还是觉得这个家庭的成员不在你的掌控而不爽?
: 照我来看,该发文的是尊夫人,而不是你
: [苦恼] 老公常以我我吃素为由挑我毛病发脾气
作者: cchris (cruising Panama Canal)   2014-03-18 01:38:00
其实吃素可以非常健康,但就像吃荤一样,没吃对的话会不均衡也有很多本来吃荤的人身体很差,吃素多年后身体很好的案例
作者: cchris (cruising Panama Canal)   2014-03-18 01:39:00
像克林顿总统等等;总之,和每个人的饮食有关,这是门大学问
作者: icefeeling (冰冰)   2014-03-18 06:16:00
这…原po爸吃的并非健康素啊…
作者: feeks (菲客丝)   2014-03-18 07:06:00
会不会吃太多素鸡素肉等人工制品之类的?看过文章说, 有些素食者吃太多精致的素食产品反而对身体早成负担
作者: educ (小耳朵)   2014-03-18 07:49:00
糖尿病是吃素造成的吗?是不是要研究一下?
作者: pop88pop88 (小红帽恰恰)   2014-03-18 07:50:00
素食烹调的时候,如果加太多油脂,或是调味料加太多,一方面热量更高(不知不觉的增加油脂摄取),另一方面钠含量也增加,对心脏负担会增加很多
作者: pop88pop88 (小红帽恰恰)   2014-03-18 07:53:00
也比较建议针对素食者较易缺乏的维生素与胺基酸再做补充
作者: pop88pop88 (小红帽恰恰)   2014-03-18 07:58:00
http://goo.gl/WD7r76 根据这篇文章,要注意的是钙质、
作者: yha (春天来了)   2014-03-18 08:07:00
百无禁忌 什么都吃 体态均匀 每日活动
作者: yha (春天来了)   2014-03-18 08:08:00
宗教理由吃素不好说外 严格纯素很容易缺乏各种微量元素
作者: tina0724 (小比)   2014-03-18 09:37:00
糖尿病是吃素造成的吗?是不是要研究一下?+1
作者: Biscuitscu (一切都是最好的安排)   2014-03-18 11:48:00
这篇跳tone了吧...
作者: noovertime (敻)   2014-03-18 12:19:00
吃素 -> 易饿 -> 摄取更多淀粉糖类 ---> 糖尿病
作者: noovertime (敻)   2014-03-18 12:20:00
这篇的意思是这个吧?主要问题应该是他爸食量偏大?
作者: Elleria (踽柳)   2014-03-18 13:05:00
其实吃素的蛋白质来源应该要是全谷类(如糙米的蛋白质含量比普通米高) 还有未加工的豆类 素鸡素肉那些其实都不行
作者: Elleria (踽柳)   2014-03-18 13:06:00
这样并不会造成摄取更多淀粉糖类的问题 因为糙米跟豆子本身的GI值并不高

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com