Re: [求助] 如何帮老婆走出困境?

楼主: peacockcute (口古)   2013-10-28 11:23:01
看到这篇,我都惭愧的要哭了。
一小时搞定三菜一汤是很基本的吗?
我跟原文中的老婆一样要中午到晚上耶Orz
我婚前不太进厨房,
曾经弄到烤箱冒黑烟、金属锅整个放微波炉、方便面煮的比泡的还难吃…
婚后认真想练习煮饭,
平常自助餐两肉四菜两碗饭买130元,
我买一肉两菜的份量都要300起跳。
通常中午吃饱开始备料,
一样青菜洗加切要半小时,
肉切加醃或川烫要半小时,
所以三样菜我备料至少1.5~2小时以上,
备完料已经三点多,而且站太久脚很酸,
赶快趁空档休息一下,
还要看食谱脑海跑一遍晚餐菜色的煮法。
因为我完全不会煮,
所以煮之前都要看食谱挑好菜色,
用张A4纸把调味和步骤超下来,
黏在厨柜上方便边煮边看。
大约5点多开始煮,
每道菜手忙脚乱的,
煮完也要一个小时以上。
为什么备好料了还要那么久?
我自己真的不知道Orz
而且没有什么功夫菜,
有时候就煎个豆腐炒青菜弄个肉,
还是要花我那么久的时间。
我很认真在煮,就算不好吃老公也说好吃。
认真觉得煮饭也是要点天份的!
( 还好至少我家里打扫的很干净 )
※ 引述《librainsky (Libra in the sky)》之铭言:
: : 我也曾重考医科过,这是耐力战,像像我没耐心,联考没考过的人去重考
: : 就是三分钟热度
: : 考高分没问题,但要到顶尖就差几分
: : 高考就不用说了
: : 不是学历高就考得上
: : 不如跟老婆说,
: : 去外面工作一年转换心情
: : 做自己喜欢的,薪水就当零用钱
: : 当家庭主妇不能常常出去喝下午茶逛街
: : 真的闷死了,出去工作比较好玩
: 严格来说 我觉得考试认真准备就是考得上
: 考不过就是不够认真 其他的外务影响都是借口..
: 家务方面的确不是每个人都马上能上手..
: 问题是既然都已经知道要准备考试又要整理家务
: 却不知道时间分配去搞大餐 那是要怪老公?
: 只是简单准备个3菜一汤.. 一个小时就绰绰有余 别骗人没煮过菜..
: 哪里会搞到中午就准备晚餐才煮好!? 也哪有必要搞成这样?
: 家里面不要乱丢 顺手收好
: 平常整理家里面就算是透天也不花多少时间 更不需要天天打扫
: 要说专职考生就没办法整理家务 个人觉得真的是借口..
: 如果真的要专心准备考试 到底为什么一个月7000会不够?
: 以前真的准备考试前 早上7:30坐在桌前开始到晚上10:30 午晚餐各花不到半小时
: 一天下来200块钱还可以买几杯饮料..
: 如果原po老婆真的做到这个地步 你觉得她先生会不会支持?
: 而且这时候整个家里的重担都在先生身上
: 原po老婆应该要感谢先生的支持吧?
: 我觉得通篇文章中点根本不是原po老婆是专职考生兼家庭主妇
: 而是既不想当家庭主妇 更没有表现积极的专职考生..
: 如果只是以考试当借口 什么都不负担 把家里的重担都丢给先生
: 老实说就很不应该..
: 我觉得依家庭分工 负担这些的先生有些要求是必要的
: 包括: 准备考几年? 家里面的财务跟家务可以支持你考几年?
: 每天要花多少时间在考试? 每天要花多少时间在家事?
: 有没有安排读书计划跟读书进度? 对未来的规划到底是怎样..
: 结果原po老婆还没考上就在规划年假度假了???...
: 老实说 我觉得今天角色对换..
: 女生负责赚钱养家男生窝在家里不做家事说准备考试 又嫌老婆给的不够..
: 男生早就被批到爆了....
作者: beeolive (bee)   0000-00-00 00:00:00
me too....
作者: Ai (寂寞小狗)   0000-00-00 00:00:00
我懂 我懂 我用的时间只比妳短一点点而已... > <~~~
作者: Ai (寂寞小狗)   0000-00-00 00:00:00
不过原文里 做饭时间应该是很小的点 钱的问题比较大...
作者: bb101 (101)   0000-00-00 00:00:00
你的自助餐好便宜呀 我家以前附近的自助餐我觉得够便宜了
作者: bb101 (101)   0000-00-00 00:00:00
你的自助餐更便宜耶
作者: uwmtsa (补刀)   0000-00-00 00:00:00
原文中的老婆是边看电视边上网边做菜,要快也难
作者: Galileolei (那个谁谁谁)   0000-00-00 00:00:00
新手主妇路过 我最常煮的三菜一汤是烫绿花椰菜 煎肉片
作者: Galileolei (那个谁谁谁)   0000-00-00 00:00:00
荷包蛋(或葱蛋 九层塔蛋) 加蔬菜汤 一个小时一定ok
作者: Galileolei (那个谁谁谁)   0000-00-00 00:00:00
但是偷偷说 我常常都是两菜一汤XD 蔬菜和汤并在一起
作者: Galileolei (那个谁谁谁)   0000-00-00 00:00:00
有时候蛤蜊丝瓜就当青菜和汤 幸好老公不介意
作者: Galileolei (那个谁谁谁)   0000-00-00 00:00:00
我觉得下班后还要煮饭的话 煮这类健康又方便的菜就好了
作者: itsadream   0000-00-00 00:00:00
花的时间也太久了.......
作者: rony98 (...)   0000-00-00 00:00:00
我是觉得有经验丰富的人带的话真的就是事半功倍
作者: shamanlin (点藏必须死)   0000-00-00 00:00:00
这时间真的是太久了,处理菜不是做完一样再做一样我举个例,煮汤熬排骨到软烂可能要三个小时,但实际料理时间可能只要15分钟,中间的时候要去做别的菜,不是等汤
作者: shamanlin (点藏必须死)   0000-00-00 00:00:00
煮好再来做别的。肉醃需要时间,就可以先醃肉再去做别的菜需要泡,可以先开水放菜入盆然后切肉来醃,肉开始醃后
作者: shamanlin (点藏必须死)   0000-00-00 00:00:00
回头洗菜沥水切干备调味料
作者: areca (写给城市的诗)   0000-00-00 00:00:00
备料、烹煮都分别集中在一起当然很耗时间 有效率一点就是
作者: areca (写给城市的诗)   0000-00-00 00:00:00
备完第一道菜、下锅煮 煮的时候备第二、第三道菜 依此类推
作者: areca (写给城市的诗)   0000-00-00 00:00:00
不过洗菜真的最好洗仔细些 感谢我婆婆都负责这个程序XD
作者: yuyiu (悦)   0000-00-00 00:00:00
做菜这点没有谁对谁错。熟能生巧。也不是一开始就能三菜一汤一小时搞定的。有没有心才是最重要
作者: prissy (柔郼)   0000-00-00 00:00:00
夫妻之间的事本来就可大可小,还到较能包容的配偶的人较幸运
作者: thez (be happy)   0000-00-00 00:00:00
用心就是好老婆!! 妳是好老婆!!^^
作者: superweman (徐娘)   0000-00-00 00:00:00
熟能生巧,从一点半开始备料六点半晚餐上菜,到现在一个小时半完成!

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