孙恺愉 2020年05月31日 06:00
●蒜泥美乃滋番茄吐司
材料（2份）：
烤过的吐司面包2片、2至3个蒜瓣的蒜泥美乃滋1至2匙、番茄1/2个（切成薄片）、葱花2
匙、芝麻1/2茶匙、盐和胡椒粉（可选）。
作法：
1.把吐司面包放在盘子里。
2.混合蒜泥和美乃滋，分配好涂在面包上。
3.叠上几片番茄，撒上葱花和芝麻，（可选）盐和胡椒粉。
小叮咛：蒜泥和美乃滋的比例在抹上吐司之前先尝一尝，如果需要加以调整。
●姜味奶油番茄吐司
材料（2份）：
烤过的吐司面包2片、奶油1匙、姜1小块（削皮后切成细丝）、青葱1根（剁细）、番茄
1/2个（切成小块）、酱油1茶匙、糖浆1/2茶匙。
作法：
1.把奶油放入煎锅里加热，放入姜和葱炒香，然后加入番茄轻轻搅动，直到番茄变软，大
约2分钟。
2.加入酱油和糖浆拌匀，把酱料涂在面包上。
小叮咛：火不要开太大，免得奶油烧焦。
●醃黄瓜乳酪番茄吐司
材料（2份）：
碎切达乳酪（Cheddar）2匙、剁碎的醃黄瓜2匙、番茄1/2个（切成薄片）。
作法：
1.把吐司面包放在盘子里。
2.叠上几片番茄。
3.混合乳酪和醃黄瓜，分配好放在番茄上。
小叮咛：如果怕酸就少放一点醃黄瓜。乳酪和醃黄瓜也可以切片而不剁碎。
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