楼主:
sony577 (双姓:《姓名权》平等！)
2020-02-19 16:35:26蔬食者福音！全台超商第一家 全家首卖植物肉蕃茄意大利面
2020/02/18 21:26
〔记者吴佩桦／台北报导〕近年台湾掀起“植物肉”绿色食尚风潮，全家超商继去年底贩
售Beyond Meat未来汉堡排，再度瞄准商机，开发自有植物肉鲜食，推出“植物肉起司堡
”、“植物肉蕃茄意大利面”，售价分别59元、89元，两款皆符合Clean Label单洁净标
示认证。
全家鲜食部部长黄正田表示，去年抢先同业开卖Beyond Meat未来汉堡排，成功带动冷冻
食品相关业绩成长，并吸引新客群。今年扩大打造自有植物肉鲜食，除了看好一年高达
600亿元商机的新蔬食市场，更是锁定蔬食为主、肉类为辅的“弹性素食”者。
植物肉又称“未来肉”，属于植物性蛋白，口感激似真肉而爆红，国外蔚为风行，不过并
不狭隘定义为“素食肉”，反而受到环保者的大力推崇，诉求环境友善，降低因蓄养动物
而产生的大量碳排放。
https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/3072343
作者:
cl520756 (L.Mo wei#7)
2020-02-19 16:39:00意大利面是荤的
作者:
ben108472 (ben108472)
2020-02-19 17:10:00弹性素食是哪招
作者:
ben108472 (ben108472)
2020-02-19 17:23:00但那个也不是素食的吧
咖喱饭看情报是无蛋奶 无五辛 但是和荤食同个产线就看你在意产线与否
作者: shiaoy (shiaoy) 2020-02-19 18:00:00
意大利面还有什么鸡肉萃取物之类的 这商品到底卖谁Orz
作者: KayeChen (KAYE) 2020-02-19 22:08:00
很多超商蔬食料理都不是素食的，都有肉类，只是蔬菜比以前多一点就自称是蔬食...
作者:
OscarJeff (è—術與城市)
2020-02-19 23:40:00弹性素食是译自英文flexitarian来的 本来就有这个词喔推广肉食主义者多吃蔬食没什么不好 没必要嘲讽态度吧？
作者:
writter (mister)
2020-02-20 08:41:00ㄏㄏ