餐馆名称：霞光素食
地址：芦洲区中原路3之5号
电话：0917 232 236
营业时间：周一至周六，周日公休
平均价位：70元
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因朋友的推荐特地前往尝鲜，想不到一试成主顾
霞光素食招牌是白底红字，算是一个非常醒目的招牌
光看他的外观很朴素也没特别装潢，但口味真的很适合平常吃
其实这是间实力强悍的店，初一、十五排队及电话预约超多！
小小的店面有非常多种不同的料理，店内面食及小菜都是全素
有汤面、干面、饭、水饺、各式炸豆皮、豆干、素卷（素卷素鳗比较少店家在卖）等台式
小吃。
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价格就一般小吃店的价位小菜$15~35，主餐大概$70，
非常平实不用担心预算爆表，可以很开心地点一桌素美味小菜来配。
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我朋友喜欢锅烧汤头，很清甜，搭配里面的配料一起吃，味道表现还不错
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我则是喜欢红烧面，也是浓淡刚好，不苦不涩，带着红萝卜的甘甜，每次总是忍不住喝光
光。
也很推荐霞光的麻酱面，浓浓的麻酱与香油吸附在有咬劲的面条上，真的让人一口接一口
，通常对于素食的印象，不是清淡无味，就是太过油腻调味。
霞光素食算每一道料理也都非常入味好吃，满推荐芦洲吃素的朋友们，非常好吃又不贵。