[食记] 台北 祥和蔬食精致料理

楼主: saliha (saliha)   2019-10-04 10:31:45
餐馆名称:祥和蔬食精致料理庆城店
地址:台北市南京东路三段303巷7弄7号
电话:02 2546 6188
营业时间:11:30~14:00;17:30~21:00
平均价位:300~500元/人
网志多图版 内有菜单
https://saliha.pixnet.net/blog/post/468553949
双北素食懒人包:
https://saliha.pixnet.net/blog/post/445063304
*需收10%服务费,假日用餐1.5小时,
可以订位,不可刷卡
祥和蔬食目前在台北有两间分店,
一间在善导寺站,一间在南京复兴站,
我们今天吃的是南京复兴站附近的庆城店,
搭捷运可以从南京复兴站七号出口出来,
餐厅在巷弄中,门外的必比登先生相当好认。
店内用餐环境干净雅致,
那天是假日,生意很好,门口有些客人在候位,
建议大家来之前务必先订位囉!
以下是我们今天的餐点
可免费续的热茶
用餐附热茶喝到饱,
大概是客人太多,人手有点不足,
所以不会主动加茶,
不过店员都很亲切,跟他们讲一声缺什么,
例如热茶纸巾之类的,他们都会尽快送上来
祥和菜饭 中$380
因为我们人多,就点了中份的,
虽没有菜单上看上去的好吃,卖相普通,
但受到亲友们一致好评,
真的是蛮香的,粒粒分明,入口带香。
(菜单上有洒红红的东西,看起来比较好吃)
麻辣拌面 小$160
小份也是颇够六个人分食了,
里面没有其他料,就是麻辣口味的拌面,
香辣又带麻,不过我觉得蛮辣的,
大概是小辣再辣一点的程度,
所以我只吃几口就放弃了
松露松柏长青 小$300
相较其他餐点,这道小份的要300元,
其实我觉得颇贵,
因为看起来跟吃起来都没有松露的感觉,
是不是忘记洒了啊?(菜单图片有洒上很多黑黑的)
写食记时才发现这点,所以也没来得及当场询问,
味道上就是常拿来搭配椒麻鸡的那种酸酸开胃的凉拌高丽菜,
是蛮爽口好吃,但就是觉得cp值很低。
ps.如果有点这道,请特别注意有没有黑黑的,
我觉得他们应该是忘了洒松露了,
因为人家分享的图片都有黑黑的ˊ-ˋ
糖醋素鸡丁 小$260
素鸡肉是本日大家一致最惊艳的菜色,
真的很像鸡肉耶!又香又Q嫩,
而这盘的调味也不错,酸酸甜甜,味道刚好,
值得一点!
干锅茶树菇 小$260
这道好像只有我喜欢,亲友们都不爱,
所以最后大部分都是我吃光的,
大概是因为菇有个苦味吧,让人觉得没那么顺口,
但我就喜欢这整体咬起来的口感,嫩中有脆,
而且菜上有洒上一点点糖,咸中微带甜,蛮合我口味。
酸白菜炒素牛肉 小$260
这个也好吃,微酸下饭,
不过素牛肉偏软,不及素鸡肉令人惊艳
红曲豆腐 小$280
这道也是被亲友们喜爱,
每块豆腐都很入味,满溢红曲香气
蓉城口水鸡 小$350
第一次吃到素的口水鸡,
这鸡的口感跟那“肉香”也是令人惊艳,
感觉素鸡肉好像是他们家的强项耶,
今天点的两款素鸡料理都好好吃!
不过这道口水鸡很辣喔,
辣油少的地方约小辣,沾到辣油的部份大约是中辣吧
赠送的甜点-黑糖麻糬
耶~原本还打算点一份这款甜点,
没想到饭后有送一人一块!
麻糬甜甜嫩Q,略带点酥酥的口感,好吃!
小小心得:
算是有点可惜,
写这篇之前,我会蛮推这间,
没想到被我发现没洒松露,就扣了点分。
虽然除了素鸡肉以外,
餐点味道不到超好吃或是惊艳,
但今天点的都无雷,家人们都很喜欢,
有主动说出“好吃”的评语,
而且服务人员亲切,交通也方便,
整体还是算不错的用餐经验。
作者: Charlene (淡淡然)   2019-10-04 10:46:00
普通,桌子好小。(泪~)
作者: summertrees (夏天树)   2019-10-04 16:27:00
善导寺本店,午餐客饭还ok但是我会选慈光缘慈光缘便当真是超值也好吃
作者: youngerwu (没有妮的日子)   2019-10-06 19:02:00
有一次聚餐点了松露松柏长青 但发现没有加比较喜欢XD
作者: backto2009 (20090427)   2019-10-06 22:20:00
我觉得这家很好吃耶
作者: hururu1217 (早日冲过逆境!)   2019-10-22 19:42:00
有米其林加持,但菜色选择少,价位不亲切

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