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大加富生 大加燕米&大加亚麻裸仁
平时不常吃饭,若有也尽量以糙米、黑米为主,早餐也常吃燕麦,
除了健康外,口感上也比较多元,因缘际会接触到大加燕米,
强调加拿大独家脱糠技术制成的燕米,高纤、高蛋白、免泡水免洗,
微波炉、电锅都可,正好冰箱糙米剩不多,顺手大加燕米+大加亚麻裸仁各订一罐,
宅配速度很快,收到打开如下,用大加富生专门的箱子+防撞及包装,相当用心
还附上一张DM里面有食用方式、简单食谱照片供参考,
罐子上标示清楚,免浸泡、无添加防腐剂和人工香剂,大人小孩均可食用
一罐重量是一公斤喔,无反式脂肪、膳食纤维占约1/10份量
电锅、电子锅或微波炉烹煮方式有些差异,罐装都有清楚说明很方便
大加亚麻粿仁是利用亚麻仁籽专利脱壳,使人体更容易吸收
其中富含 Omega-3 多元不饱和脂肪酸及膳食纤维等
不同于燕米,大加亚麻粿仁是可以直接食用的
打开大加燕米,形状比一般米来的细长,
小缺点是开口有点大,所以在倒时要注意
虽然写免冲洗,我还是习惯的冲洗一次,
接着按照说明加上1.5倍的水,外锅则一样放一杯水,按下电锅就可以去休息了
跳起来先拔掉插头,但不要打开盖子先闷一下,口感会比较软嫩
约五分钟后打开锅盖,冒出烟就可以吃了,
1:1.5的燕米和水比例很刚好,即便是小孩或老人都可以食用的偏软口感,
如果想要硬一点就可以考虑直接用相等的比例
再卤一锅卤味,豆腐、牛腱、海带、小鸟蛋等等+烫青菜就是一顿丰富又营养的晚餐了~~
燕米吃起来口感比较偏向软一点的糙米,而且口感上更细致,可能是因为脱壳技术的关系
大概是介于白米和糙米中间值,不会像吃白米时感觉口感有点单调,但又比糙米好消化
平时有再吃燕麦或是糙米的应该会喜欢这样的口感
大加亚麻粿仁因为可以直接食用,瓶盖的设计相当贴心,
有二边开口,一边是大开口,一边则是小开口,我是比较喜欢三个洞的小开口,
倒出来的份量自己比较能够控制~~
刚好买了生菜,蒸了南瓜+烤鸡,撒上满满的大加亚粿仁,让沙拉口感上更为丰富
单吃刚开始入口没什么味道,但咬碎会有亚麻仁的味道,
将燕米加上亚麻粿仁也很适合作为野餐的饭团~~
吃完觉得很不错主动联系大加富生,店家很热心地回复愿意提供折扣如下,有兴趣的可以
好好把握~~