“吃素救地球”怕地球无法承担 科学家吁少吃9成肉
2018-10-11 22:37
〔即时新闻／综合报导〕全球暖化问题越来越严重，英国研究指出，西方世界需要减少摄
取90%肉类，以避免灾难性的气候变迁。
总合报导指出，刊登在《自然》杂志（Nature）中的研究谈到密集化农业是如何破坏地球
。畜牧业等粮食生产过程会产生有害的温室气体、破坏森林及消耗大量水源，而这些都会
导致气候变化。研究因此呼吁西方人减少9成肉品消耗，否则当人口在2050年达到100亿时
，地球可能就无法再承受下去。
研究领导者斯普林曼（Marco Springmann）表示，没有单一的解决方案可以避免地球负荷
过重。但研究显示，当各种办法多管齐下时，就有可能持续养活不断增长的人口。科学家
们因此呼吁民众作出改变，将饮食改成素食为主、并减少食物浪费，以科技改善耕作方式
，来控制地球变暖的影响。
http://m.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/2578195