[食记] 台中 感恩现炒素食

楼主: orion2588 (思念)   2018-07-30 21:16:33
餐馆名称:感恩现炒素食
地址:台中市太平区树德路303号
电话:04-23951353
营业时间:星期三公休(如果可以,麻烦写上公休日,以方便版友!)
平均价位:
其它:
好读网志图文版:http://orion2588.pixnet.net/blog/post/32402176
娘想约我们来吃这家素食已经很久了,有别于一般的自助餐,感恩素食是现点现做,
她吃了几次,感觉都很好,而且又想要喝他们家的南瓜浓汤,我们凑了一台车就来
享用了。
店内空间很大,而且灯光明亮,感觉很不错,可能都是白色系的关系,看起来很干
净,也没有奇怪的味道,飘来的都是美好的饭菜香喔。这个是菜单,其实感觉价位
有点高,再来就要看分量了。
这是店家招待的,我们一直在猜这是什么,看有点像是空心菜,吃起来是酸的,我
觉得还满好吃又开胃。
上菜的速度有点慢,我们一直转着桌子还是只有店家招待的小菜而已,等了许久好
不容易第一道菜上了。
梅干苦瓜封(NT120),看颜色就知道很入味,一颗一颗的东西应该是树子还
是破布子之类的。白饭(NT10)上面还有小米?很小一碗。苦瓜封单吃有点咸,
但苦瓜煨的好软梅干本身并不咸,或者是咸度都融进汤里了,好吃是好吃,因为咸
的关系觉得白饭不够配。
铁板烧豆腐(NT135),这个我就真的觉得价格有点高。使用鸡蛋豆腐,几乎
每一面的豆腐都煎的脆脆的,中间很软嫩,酱汁并不会太甜,浓稠度刚刚好,趁热
的时候吃,也挺下饭。
菜都还没上齐,汤先上了。福菜汤(中NT130)。除了福菜以外还有豆皮。汤
够热,看起来油但喝起来还好,有点酸酸甘甘的,还有脆脆的咸菜,我还满喜欢这
汤。但因为上菜时间间隔较久,就算想喝热汤,到后面还是会冷掉。
清炒芥蓝菜(NT110),仅用姜丝和一些些豆皮下去炒,吃的是青菜本身的清
甜。菜梗的部分很软喔,还是有些脆度,爱吃青菜的我们,一下子就吃完了。
五更肠旺(NT150),颇有这么一回事的阿~有香菇、笋子、豆腐、不一样的
菇类,还有用豆皮卷做成的大肠!我们还等加热了一下才吃。
红烧牛蒡(NT140),颜色看起来超不讨喜的,哈哈。也是觉得有点咸的一道
菜,但我觉得酱汁真的很不错,就是因为太入为了,所以才会觉得咸。感觉还满特
别的,只要不那么咸就好。
刚刚的五更肠旺,很像的大肠,超有嚼劲,整体的风味也很像,就只差白饭了,谁
要我们前面就先吃完了阿阿阿~
等到最后才上的娘的主餐,菇蓉南瓜浓汤(NT100),这是娘的。娘很喜欢他
们家的浓汤,结果最后才上,本来想要吃饱的,结果却先饱在前面了,有点可惜。
感觉没有吃饱的一顿,虽然点了那么多菜也吃了饭,但就是好像少了那么一点东西
而觉得有点空虚,整体来说口味都不错,只是上菜速度真的有点慢,价格我觉得是
偏高,以上个人少少心得供参考。
作者: hweiru (hweiru)   2018-07-31 23:54:00
这家好好吃,老板人很好
作者: j13141314j (LinJJ)   2018-08-01 09:29:00
推 超好吃的

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