餐馆名称：长春素食餐厅
地址：台北市中山区新生北路二段38号
电话：02 2511 5656
营业时间及价位：(需加一成服务费)
＊午餐11:45–14:00：大人600元 小孩300元。
＊下午茶14:30–16:30：大人396元 小孩250元。
＊晚餐17:45–21:00：大人650元 小孩300元。
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长春素食是一间素食吃到饱的餐厅，
分午晚餐跟下午茶，
餐厅位于新生北路二段，
虽然离捷运站有一段距离，
不过走路也是可以到的，
大约走12分钟左右可以到捷运中山站
某个星期六，我跟家人们来这里喝下午茶，
在下午茶时段开始的前夕，餐厅已是大排长龙，
好在餐厅内的座位相当多，
不过建议大家用餐前还是先订位囉
取餐区集中在中间地带，
大致上为一个ㄇ字型，
主要有西式日式沙拉、中式料理、小火锅、茶点、炸物等
＊甜点＊
甜点区有标示蛋奶素或全素的字眼，
有小蛋糕、饼干、冻类等，
有些像是豆腐蛋糕或是夹了水果的饼之类的都蛮特别的，
不过整体来说普普，有些口感偏干，
其中我觉得最好吃的是布丁跟慕丝类的
除了各式点心，还有古早味豆花、水果、烧仙草等
再来看看咸食的部分，
如果有看到喜欢的餐点最好先拿囉，
因为不一定会再补一样的，
而且某些区域都还没到结束前夕就不补菜了
＊沙拉＊
沙拉凉菜有西式、日式等多种酱料跟食材可搭配，
酱料种类有几种感觉很好吃的口味，
像是有芥末籽酱、意大利醋、和风酱等，
食材也不少，除了多种生菜，
还有蒟蒻、海藻类等
＊现点现作＊
现点现作区有小火锅、面食等可以自由搭配
(小火锅是自选火锅料后，由服务人员协助煮成一碗)
超推荐一定要加料理区前方放的沙茶跟辣酱，
好吃耶！！很香
＊现煎区＊
现煎萝卜糕是今天最热门的区域之一，
排队的人颇多，但很快就可以拿到，
可以拿个一块来尝尝，蛮香的
＊中式蒸笼＊
中式蒸笼有水晶饺、包子类等可选
＊汤品类＊
熟食区的正中间有几款汤汤水水，
像是冬瓜汤、泰式酸辣汤、花生汤等，
里面比较推荐的是杏仁茶配油条，
虽然甜了点，但很香很浓！值得一喝，
我妈很爱
＊面线＊
热食区旁边的一个角落放著已盛装好的面线，
如果喜欢面线，可以拿一碗来尝尝，记得淋点醋啊！
也建议大家想吃的话，看到就要赶快先拿了，
因为这个面线很热门，没多久就被拿光了，
而且我去吃的那天，面线从很早开始就不再补了，
所以后面的想吃可能也吃不到
＊热炒/凉拌＊
其他热炒凉拌的料理以蔬菜为主，
琳瑯满目，种类繁多，
我蛮喜欢他们家蔬菜有很多种的这一点，
例如糯米椒啊、箭笋等等，
平常我自己不常吃到的菜色，这里也有不少
小小心得：
基本上，今天好像没吃到什么特别惊艳的菜色，
味道中规中矩，精致度也普普，
不过餐点变化还蛮多的，种类也多，
如果是多人一起来用餐，可以考虑买他们的餐券，
会比较便宜(餐券可参考官网)