KFC 在研究供应素炸鸡，最快2019年开始供应
T.T Joyce
2018年6月9日 下午2:11
世界发展的脚步从未停歇，现在传统的高热量食物显然已不像从前那么热销，而快餐连锁
店便争相向消费者提供更健康的食物替代传统高热量食物，肯德基(KFC)当然也不例外。
据美国饮食媒体 FoodBeast 报导，另谋出路的 KFC 正在英国的一些地方尝试用素食炸鸡
取代传统炸鸡，这条消息令全球食品供应链颇感意外，这再次表明素食替代品终于成为大
型连锁餐厅的选择，也必将成为大势所趋。
KFC 在官网表示 ：“一旦配方完善，我们计划今年针对客户展开测试。如果一切顺利，
我们希望在2019年推出新的素食选项。”所以毫无疑问，KFC 这次顺应了潮流，2019年全
新的素食菜单便会“新鲜出炉”， KFC 英国的任务是将每份菜的卡路里消耗降低20%。到
2020年，还计划推出600卡路里以下的各种餐饮。
Taco Bell 长期以来都把豆子作为一种素食填充, Burger King 等其他连锁餐厅也都提供
素食汉堡 , Shake Shack 同样也有进行类似的尝试，而快餐霸主麦当劳还没有提供素食
汉堡但已经有沙律。健康饮食是未来的大趋势。
此文章原刊于 Qooah.com
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难道是台湾那种素咸酥鸡？
台湾人表示：这东西我们吃很久了....
希望是比较不油腻的做法。