请问各位素食者，尤其是vegan，平常肠胃好
吗？
我是一位长期奶蛋素食者，想转为vegan，但
豆类一但吃多就胀气，豆浆更不用说了，这下蛋白质来源就不知道怎么补充好了，先声明
不
想吃营养品，因为营养品大多化学合成，想从
天然饮食摄取。
平常饮食习惯自认为算养生，三餐多吃饭食配
大量蔬菜，五谷米白米都吃，少吃糯米，十字
花科也少吃，奶几乎不喝，偶尔贪嘴喝杯珍奶
才会加奶，一个月顶多一次，也不喜爱零食，
方便面也很少吃，但每天喝适量咖啡或茶，自己
挑选过优质来源的，不喝外面饮料！最近都自
己煮，但，还是胀气，所以想请教肠胃好的
vegan朋友三餐饮食大概吃些什么呢，谢谢！

建议先看医生 确定不是疾病引起的再来问饮食问题 个人建议是顺便问医生怎么解决胀气问题

看过N个医生都说肠胃没问题......中西医都看了，惟中医说素食者肠胃普遍难搞...

原先肠胃不好，吃素后反而变好。我的饮食习惯跟你可以说是相反，看是不是吃偏寒？慢食不过饱？

豆类不要吃太多，适量即可，除了豆类外，其他食物也有蛋白质。肠胃好心情好，营养吸收才好，先顾好肠胃才是根本。蔬菜适量就好，菜类多数偏寒，可以加姜、胡椒调整味性。建议米饭为主，菜是搭配。吃饭不配汤汤水水、饭后一小时尽量不要喝水、或少喝，这样对消化比较好 :)

豆类还不吃蛋白质来源就很少了...发酵过的豆制品试试吧纳豆(很多人不接受)、味噌(太咸)、臭豆腐(常吃感觉很怪)

https://i.imgur.com/hITVWOA.jpg 蛋白质的来源很多的饮料可喝豆浆、豆奶，都非常好取得。

肠胃也不太好，吃地瓜跟豆浆也会胀气，但带渣的豆浆跟连皮地瓜就好很多，供你参考

单纯觉得，身体不适合就不要勉强转vegan

谢谢大家热心的提供方法给我！我试看看希望肠胃能好转:)

我vegan,自认肠胃蛮好的，只是有时候不知道吃了什么，就会突然非常多屁，鹰嘴豆和藜麦都是良好的蛋白职来源。

不负责乱讲 听起来像是饮食里纤维不够多

推上面的图片 但是附加的淀粉和油脂部分 就需另行注意了

藜麦

豆腐ok哦也可以用豆浆做成优格，也是ok

也许是对茶跟咖啡过敏而不是豆类的问题