[食谱] 玉米浓汤
素食种类:奶素
食材:
马铃薯 (约拳头大)两颗
水 1200cc
市售玉米罐 一罐
市售玉米粒 1/2罐
全脂牛奶 1000cc
红萝卜 五片
杏鲍菇胖胖的 一支
甜豆 7荚
作法:
准备-红萝卜与杏鲍菇及甜豆 洗好切小丁。
(1)马铃薯去皮切小块与500cc的水打成汁。
(2)倒入锅子与剩下的水一起煮开。
(可以切大火,要稍微搅拌,滚了会冒出来)
(3)放红萝卜与杏鲍菇小丁(煮一下,约三分钟)
(4)放入玉米罐与玉米酱,稍微搅煮一下。
(5)倒入鲜奶,煮一下。
(6)甜豆放入,太早放怕煮黄了。
(7)调些盐巴,试咸度就好囉。
*此法会略稠,是天然的马铃薯淀粉唷!
*配料的颜色可以随时蔬调整,红色(素食火腿)、绿色(毛豆仁切末)、菇类,爱吃什
么就加什么!
上周自己嘴馋 试着做汤品,原来玉米浓汤不困难唷!
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