餐馆名称：食采集思
地址：汐止区新北市221忠孝东路305号
电话：02 2641 2575
营业时间：11:30~21:00 (周一&周二公休)
平均价位：250~500
图文版:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/47403450
[汐止义式料理]食采集思~新北蔬食意大利面、披萨
汐止区新北市221忠孝东路305号
02 2641 2575
位在汐止火车站步行5分钟之处
有一间坚持选用有机天然食材的蔬食餐厅-【食采集思】
最近养生概念普及，许多标榜蔬食的餐厅既健康又美味，赶紧来尝鲜看看!
这栋以黑色基底搭配大片玻璃窗的时尚建筑
原本是由红砖屋改造而成的
门口种满绿色植物和花卉，形成一处散发优雅香气的花园
店内为挑高的楼中楼建筑，户外阳光从落地窗洒进室内
给人明亮洁净的印象!
室内摆置相当精致用心，无论是黑板上的手绘涂鸦或灯饰都值得细细欣赏
特别是红砖墙搭配充满童趣、色彩缤纷的插画，别有一番风味
店内采半自助式的形式，架上放有各式调味料和可爱的儿童餐具
二楼则以草绿色为基调，让人有种回到家的温馨感
【食采集思】台北松山、新北汐止皆有分店
交通便利，适合聚会与活动
可包场团体用餐，还可提供客制化菜单
餐点包含轻食、比萨、意大利风味面、焗烤意大利面、
意大利风味饭、意大利焗烤饭、饮品、甜点，选择性相当多元
而所有餐点皆采现点现做，美味加分!!
有需要的话，部分餐点也可做全素
★奶油猴头菇焗烤饭 (蛋奶素)
现烤的焗烤饭呈现诱人的金黄色且滋滋作响
焗烤饭里头满满的料-玉米笋、猴头菇、彩椒、黑木耳、青豆、青菜、芦笋…
无论视觉上或味觉上都是一种飨宴
整体调味适中，不会过油过腻也不会过清淡
特别是猴头菇很有嚼劲，香气也很足够!!超赞~
而店内食材坚持采用天然有机食材制成
吃上一口，便吃得出有机食材的天然与鲜甜
★双拼披萨-墨西哥披萨+起司辣味披萨
除了翡翠镶蛋及彩椒猴菇不提供双拼之外，其他口味皆可双拼
我们选的墨西哥+起司辣味比萨配色缤纷
上头撒上满满的菇类、木耳、胡萝卜、素火腿、花椰菜、橄榄
酥脆轻薄的外皮搭上新鲜丰富的馅料及微辣的口感
让人忍不住一口接着一口，根本停不下来!
★绿豆沙牛奶
喝得出来不是用粉调的，微糖无负担
★香蕉摩卡可可饮
喝得出可可原味的苦甜滋味!!
★餐后甜点
当天的餐后甜点是磅蛋糕
扎实湿润的口感让人欲罢不能
整顿餐点吃起来觉得回味无穷
能感受到店家的用心，以及落实经营理念的精神
下次再来光顾~!!
汐止店／周三公休：汐止区忠孝东路305号1楼（近汐止火车站）
民生店／周二公休：台北市松山区民生东路四段103号2楼（公共汽车搭至公教住宅站）
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