※ 引述《fivep (fivep)》之铭言:
: 10月底要带家人跟朋友去大阪京都奈良玩
: 因为家中有长辈吃蛋奶素,但长辈的朋友不太吃素
: 长辈是说看可不可以找一般的荤食餐厅
: 然后也有卖野菜(炸烤煎煮都OK)定食之类的
: 目前知道奈良志津香有一道野菇釜饭可以吃
: 京都网络上看到的都是全素食餐厅或咖啡店
: 有一家渍物吃到饱的也不太合适,长辈没那么爱吃这类型的
: 大阪似乎也很难找到荤素都有的餐厅
: 不知道版上吃蛋奶素"、也有跟吃荤食的人去过日本的版友
: 是不是有知道明确的餐厅店名以及吃了什么餐点可供参考呢
: 网络上也有看到一些人分享说,只要说不吃五辛不吃鱼介汤底
: 餐厅多半可以配合料理,但是还是担心现场乱枪打鸟反而多走冤枉路
: 希望可以事前把这件事先准备好才不会打乱行程
: 希望版友可以分享资讯,谢谢
最近看到别人分享这个网站,觉得不错,推荐给大家。有分vegan, vegetarian,
mostly vegan,你们要找的应该是第三类,荤素皆有的吧。
http://vegan.japanteam.net/eat_menu01.htm
里面按照日本的区域、地铁站分类列出素食可的餐厅。看不懂日文的人,用Google自动翻
译的功能,可以翻出个大概。
我个人习惯的方式是,把店名输入gmap,然后按“储存”,这样就会以星号的方式标记在
地图上,旅行行程经过,突然肚子饿,直接打开地图定位追踪找,比较方便有弹性。
而且可以在Google map的店家资讯页上顺便检视这间店是否还有营业、会不会已经歇业了
。
我发现上面那个网页后,一笔一笔输入,存了日本好几个地区,发现除了该网页内表示已
歇业的之外,还是有十分之一的店已经关了。所以大家查好店之前,还是要先上去看看还
会不会已经关了。不然到现场才发现,一定很扫兴。
其实日本素食跟台湾素食的口味完全不同,加工品素肉蛮少见的,味道口感什么的也很不
同,或许长辈去吃过了,反而不会讨厌也说不定?
带吃素的家人去东京、大阪、京都自由行过了,家人有体谅旅游的不便而放宽吃素的条件
,但我还是尽量找了素食餐厅。一路上甚至还很意外的发现了一些素食可以吃的店。很感
恩。
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推荐一些印象深刻的给大家参考。
【东京】
AFURI: 其实是荤的拉面店,但是菜单里面有一个素食蔬菜拉面,很好吃!大推!蕃茄干&
烤白花椰菜让我家人和我连续吃了3天,回来台湾之后非常想念。还想特别跑去吃。连锁
店可以一次查好,一次在地图上标记很多间,感觉很有成就感,也不会怕。我们那时候去
的是新宿店。在百货公司地下室,有点难找,问了两个路人和柜姊才知道是哪栋。
Kyushu Jangara Ramen Harajuku:在东京的九州豚骨拉面店,素食拉面是被日航选作航
空菜单的美味,超级推!推荐加点一碗香料白饭(忘记名字了),很好吃。我们吃的是明
治神宫前的店,大满足。
T's tan tan:JR站内,重口味的浓郁素食拉面。生意超级好。菜单上的我吃过三四种,都
好好吃。