餐馆名称：蔬耕蔬食卤味
地址：台中市南屯区向心路41号 (靠近南屯老街那边)
电话：0966 505 639
营业时间：12:00~23:00每周日、一 (老板走周休二日制)
平均价位：20元起跳，看你点多少
其它：可内用 或外带
图文好读区: https://goo.gl/YdqjBd
之前就经过好几次，但是下午才营业啊.。吃不到!
不过11月开始中午开始营运囉～
以下纯文版 吃蔬食卤味 可内用!座位不多 用餐环境就像咖啡馆
价目表
叶菜类的选择蛮多的，提醒蔬菜有季节性喔 ，所以有时么就点什么吧
当天有什么蔬菜几乎都会摆出来，所以自己挑选！ 每一种品项约20~30 左右
方便面 冬粉 意面 水煮面通通有！也是自己选
我自己点了这些
其中一盆 豆干 方便面 空心菜 水晶饺 白萝卜 玉米笋 兰花干！
另一份 我家老爷的！
大豆干 金针菇 白萝卜 绿花椰菜 野菜甜不辣， 还有一个豆腐方方不知道是啥
这样点了两份300元， 先入内这边可以内用，也欢迎外带!
不过发现这里座位不多，中间就张很长的桌子，是一种大家一起吃卤味的想!
餐具自取，酱料供应辣椒酱～辣椒酱蛮香的！
白开水 跟花草茶自己来！
卤味先上桌.. 很满! 酸菜 跟 香气（是额外添加的）
当我的端上来之后…我再次确定他今天绝对不是我老公!
大猫先生: 你惨了 你一定吃不完 这么大份! 哈哈哈 不管你 我先吃饭了!
其中方便面
我喜欢保留一点硬感的方便面，所以这一碗上来马上捞 方便面出来吃 好好吃！不会太咸
味道刚刚好!（爱辣椒吗？自己加）
野蔬甜不辣 还不错软Q软Q的，白萝卜 中间略带点白色! 吃得出萝卜的甜味！
水晶饺，一次三颗 20元/份，就素食水晶饺来说这款皮很软Ｑ！
内馅是基本口味好吃是外面常见的口味。
心得结论 ：
卤味这种东西，就是着重卤汤的味道 ，食材在卤烫的过程中更难的在于保留住食材本身
的味道，又要入味!这家的味道还不错，卤汁是甘甜中是有中药提香，
选的酱油应该有认真选过，汤汁不会死咸！
这家的根茎类别的蔬菜都蛮甜的