餐馆名称:大墩素食
地址:台中市南屯区大墩路234号
电话:04-24738968
营业时间:营业时间:06:30~14:00 (印象中..晚上有开说)公休日:周日
平均价位:25元起跳
其它:路边停车,现金,少素料
看店名就知道是素食!很没有特色的店名
蛮常来吃的,这家生意很好(很多附近的上班族到这边用餐)
图文好读区: https://goo.gl/6EQ2Oj
以下纯文版
地标很明显大墩路上(靠近大墩5街) 警察局对面 用餐时间生意极好!
印象中晚上有开,可以点炒饭(炒饭是晚间限定)
喜欢吃这家的原因除了价格之外,喜欢这种口味很简单的面店
(我自己不爱太勾芡的酱汁..所以每次去吃天慈吃面都说酱汁少一点)
▼ 当归面70元( 当天点最贵的)
当归汤头走清爽路线,炸豆干片,小白菜,其中枸杞之外还有 莲子 红枣
不喜欢药膳味道太浓有想喝点养生的汤面 !蛮多人来就为了喝这碗汤的!
我家老爷这口味他喜欢!他不太浓的药膳汤头
以下是我家老爷独享的餐点!(你也太会吃了)
▼干面
店家炖卤的面肠(应该是面肠吧) 切成丁块,没注意看还真会以为是"肥瘦均匀的肉燥"
酱汁的口味不会太重,是简单的酱油调味(搭配的是阳春面)
▼素燥饭
青菜 海带 淋上一瓢素燥汤汁 (配菜要看老板心情 所以不一定会搭配什么)
是小碗燥饭! 认真担心大家以为很大碗..真的没有是小碗的份量
食后感别问我..大猫连一口都没分我!我还分当归汤给他喝
▼综合汤
简单的汤头是白萝卜当底! 我从小就很爱喝这种简单汤头!萝卜+豆腐让人满足!
喜欢喝这种汤除了汤头清甜之外,还有一个原因 “东泉"没错!
捞豆腐沾东泉辣椒酱 就是台中吃法
(其实 ,是我自己从小就爱这样吃! 没试过的朋友下回可以尝试 很有吃关东煮的fu )
心得:
是路边小店,简简单单 当初会发现也是某天晚上下著雨 就他在夜色中透著光亮!
第一次就外带了炒饭(咖哩炒饭好吃)汤面 干面 小菜!
中午吃饭时间想吃碗清淡的干面 燥饭就会晃过来…虽然走清淡路线 却有家的味道!
分享给大家!