[食记] 台南 果然是好咖(爱评网体验)

楼主: hsimufei (修道缘君)   2016-07-23 20:56:29
【店名】果然是好咖
【地址】台南市中西区民族路三段278号
【电话】06-2235569
【营业时间】08:30~20:00
【公休日】周二
【停车场】无,店家骑楼有机车停车区
【可否刷卡】否
【WIFI】有
【提供插座】有
【店家FB粉丝页】果然是好咖
【网志图文版】http://hsimufei.pixnet.net/blog/post/44017375
【内容大要】
(个人主观感受,仅供参考)
餐点皆为全蔬食、奶蛋素,若是食用全素者,需另先告知店员。
早午餐部分有四种套餐,基本上差别只在于面包的种类。除此之外,店家还提供下午茶餐
、咖啡、茶类、蔬果汁、果汁牛奶、冰沙、蛋糕及其他轻食类餐点。下午茶时段为下午三
点到六点。
一如上文所述,早午餐套餐差别只在于主食面包的不同,另外都有优格、沙拉、水果及饮
料,饮料有当季蔬果汁、拿铁咖啡、西瓜汁三种选择,如选其他饮料可折抵五十元。
这是我第一次吃佛卡夏面包,是在制作过程中使用橄榄油与香草提味,使面包本身就有味
道的意大利式面包,香草镶在面包上,香味很浓郁,夹着加了黑胡椒的奶油起司,味道相
当有层次,口感部分属于较松软的类型。
撒满白芝麻及些许黑芝麻点缀的烧饼吃起来很酥脆,吃得到面粉香气,中间一样也夹有奶
油起司,中西合并的吃法相当特别。
沙拉部分的内容物有美生菜、金时地瓜、水煮蛋、青花椰、红蕃茄、紫高丽菜及玉米粒,
上头淋了些许蕃茄酱、撒了黑胡椒作调味,搭配得相当美观,一次就能摄取到新鲜多色蔬
菜的营养。
金时地瓜甜度相当高,口感细软但扎实,很令我们喜爱。但青花椰略偏湿软,没有想像中
的清脆爽口。
优格喝起来浓纯香稠而口感滑顺细致,本身的微酸与蜂蜜的香甜使滋味更佳。
拿铁咖啡有冷、热两种选择,因为天气炎热,还是想喝“凉的”。可能我习惯喝咖啡味较
厚重点的,所以喝起来感觉略淡了些。
做个总结,餐点部分为全蔬食,使用的食材基本上都很新鲜可口,滋味不错,品质上也有
其原则,蔬菜果汁类绝不加任何一滴水。用餐环境相当棒,让人能够悠闲、舒适地享用餐
点,也提供插座与速度相当快的WIFI供顾客使用,是间很适合久坐、看书的好地方。

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