[食记] 韩国素食料理|素食无国界料理|怀特厨房

楼主: dong1104 (東蛙)   2016-05-01 12:14:53
餐馆名称:韩国素食料理|素食无国界料理|White Kitchen 怀特厨房
地址:台中市北区大德街84巷1号
电话:04-2207-0770
营业时间:11:00–15:00;17:00–21:30
平均价位:200-300
其它:有提供wifi,特约停车场
好读图文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/34039129
White Kitchen 怀特厨房是台中一间素食无国界料理餐厅
如果平常不吃素的荤食主义者推荐可以来尝试看看他们的料理
推荐可以来试试他们的韩国素式料理,原料都是来自韩国唷!
怀特厨房的位置在台中北区大德街上
开车来的朋友可以参考一下门口的停车资讯
怀特厨房有一个特约停车场,就在梅亭街和五常街交叉口
另外二个非特约的在大德街与育德路交叉口和学士路与育德路交叉口
怀特厨房的用餐区,非常的明亮、干净,而且完全没有拥挤感
桌与桌之间都有一定的距离,虽然这里是开放式空间,却不会彼此干扰
怀特厨房是不收服务费的唷!因为服务是无价的~~
怀特厨房的点菜单,点完后到柜台付费就行了
这里有意大利面、义式炖饭、异国美食创作、精品锅物、炸物、私房创作料理
披萨、茶品、欧蕾系列、咖啡和特调饮
怀特厨房是一间素食料理,但是料理有分为全素、奶素和蛋奶素三种
如果吃全素的朋友只要在点餐的时候特别告知就可以了唷
意大利面可以单点或是加价选套餐,这份就是套餐的附餐
有沙拉、主厨汤品、开胃小品、手工谷物面包以及养生果醋饮
开胃小品有山药和莎莎酱饼干,味道还满不错的
韩式大酱部队锅(299元)
这个部队锅是奶素,可以更换成全素
大酱汤是一种韩国特色料理,用韩国大酱(豆酱)为主要材料煮成的汤
喝起来很暖胃,有点像是日式味噌的感觉,在韩国是平民代表性的料理
部队锅的锅里当然有一包方便面和一块起司,方便面是韩国农心辛拉面
旁边一大碗火锅料除了蔬菜之外,其他的素料都是店家制作而成的
欧爸人气韩国炸鸡(90元)
来到怀特厨房可以吃得到韩式素炸鸡唷!旁边是醃菜
这份炸鸡是素肉,不过最棒的是裹在外面的酱汁,类似油炸的口感
吃起来又香又有点辣辣的,味道相当不错
韩国黑炸酱意大利面(299元/套餐)
在韩国,4/14有个特别的节日,称为:Black Day,也就是黑色情人节
在这一天,只要在2/14以及3/14都没有收到礼物的人,就会在这一天吃一碗黑炸酱面
如果在这二天都没有收到情人节礼物,4/14就是一个黑暗的日子
而韩国炸酱面酱料都是黑黑的,所以那天才会要吃一碗黑炸酱面唷
这盘黑炸酱意大利面的味道非常独特,不是一般会吃到的意大利面口味
味道咸香平衡适中,配料当然都是可口的蔬食,非常的好吃呀!
紫心地瓜欧蕾(120元)
爱吃紫心地瓜的朋友一定要来试试这杯特别的紫色饮品
每一口都是浓郁的紫心地瓜的口感和香味唷
黑沙芝麻欧蕾(120元)
他们的热饮表现也满不错的,芝麻的香气也很足够,喝起来非常的顺口呀
套餐的甜品是绿豆沙粉圆,真的是香甜又好吃,真的想再来一碗呢!
作者: Lamu (拉姆)   2016-05-11 11:38:00
感谢分享,看起来好好吃,有点可惜没有石锅拌饭? XD啊,有石锅拌饭,对不起我眼残 Orz...

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