淡水~多达九种以上的素食火锅
吃素食不必花大钱，素食者的响食天堂
现代人越来越注重养生，开始注意到饮食健康，不再总是大鱼大肉
本店提供九种以上的素食火锅，让吃素的朋友可以有更多的选择
店内素食火锅的内容物都是讲求使用天然食材的菜色，展现食物的纯粹本质
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【南瓜奶香素锅】：
特色:以南瓜加上乳酪炖煮而成，南瓜含有多量的维生素A。乳酪中的乳酸亦能够抑制肠内
坏菌生长，进而改善肠道细菌生态牛奶则无此作用，南瓜的清甜口感加上淡淡的奶香味，
最适合清淡口味的饕客。
【普罗旺斯番茄锅】：
特色:将牛番茄加热，产生大量茄红素，加上蔬果素食汤熬煮而成，番茄中含有13种维他
命及17种矿物质，可增加血红素，使身体里的血液可以新陈代谢，最适合女性朋友食用，
汤头里酸酸的番茄口感，可增加食欲及帮助消化。
【咖哩椰奶素锅】：
特色:咖哩本身以姜黄，茴香，肉桂，豆蔻等中药调制，浓郁的汤头光是用闻的就够撩人
食欲。姜黄被研究证实有抗发炎效果，例如:关节炎，或是胃痛的毛病可让症状有所减缓
。大部分的香辛料与胃液中的强酸结合后，会产生消毒杀菌的效果，因此有体内排毒的作
用。
【地狱麻辣素锅】：
特色；以正宗四川味麻辣调味，汤头温和不燥热也很好入喉，辣而不辛，麻而不呛，想吃
麻辣锅不用揪到很多人去麻辣吃到饱的店，马上能品尝，马上满足口腹之欲。辣椒本身属
温性质，吃后能促进血液循环，令气血运行更好，脏腑得到适当滋养和推动力，提高免疫
功能，适当吃辣可以促进体内胶原蛋白合成，预防衰老。
【美白牛奶素锅】：
特色；低脂牛奶融合，香醇不腻，即使吃完也不会感到油腻，牛奶汤底加入食材烹煮后函
有一股奶香，入口时只有牛奶香味，没有其他突兀的味道，且牛奶含有优质蛋白质，胺基
酸，丰富维他命，具有皮肤美白效果。
【韩式泡菜素锅】：
特色:泡菜具有抗菌作用，泡菜随着发酵，产生抗菌作用。 有害菌的作用在发酵过程中产
生的乳酸菌的作用下得到抑制，尤其适合天气不稳定的季节食用，可以预防感冒发生，韩
式泡菜锅不只可以吃到美味，还可以预防疾病，真是一举两得。
【蔬活野菇素锅】：
特色:锅内内含五种以上的菇类，可以满足喜欢吃多种菇类的饕客，香菇具有降低胆固醇
的作用，因此可作为完美的减重食物。香菇还含有蛋白质、维生素B群、锰、锌、钾、磷
、镁等营养素，可以补充体内所需求的营养素。
店名:赞不绝口风味小火锅~淡水旗舰店
电话:02-26295158
地址:新北市淡水区水源街一段78号 (英专夜市到底左转第一家)
营业时间:11:30~24:00
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