※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1MukQl7T ]
作者: austinliang (Austin) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 纯素明石烧/大阪烧 天之御草食
时间: Fri Mar 11 23:39:24 2016
餐厅名称：天之御草食
地 址：高雄市左营区富民路167号
电 话：0974-012-818
营业时间：15:00~22:00(周一店休)
价位范围：100元
邻近捷运：巨蛋站
消费日期：2016/3
图文版：http://clnote.tw/archives/4093
素食的明石烧(章鱼烧)在高雄还满少见的，这种日式小吃很受年轻人
喜爱，今年一月初，天之御开卖时就受到消费者热烈的回应了。
老板很年轻，而且很有创意，不仅自己研发食材，而且连摊子都自己
设计的，虽然规模不大，不过质感与创意十足，让我满佩服。尤其他
是Vegan，卖的日式料理也都是Vegan。
明石烧目前有两种口味，大阪烧一种。目前全部都是纯素(无奶蛋)的
，这是我第二次来了，听老板说以后会推出有五辛素的明石烧(章鱼烧)
，不能碰五辛的朋友自行留意一下。
在现场可以看到明石烧(章鱼烧)的制作过程，很费时费工的一种日式
小吃，不过还满好吃的。
明石烧(章鱼烧)/70元/大(10粒)
丸子的皮QQ很有弹性，加上店家自己调配的酱汁，口感真的很好，也
很好吃，感觉像热的冰淇淋一样。
大阪烧/85元
Q弹的炒面，加上特殊的酱汁，很特别的一道，因为大阪烧是我第一次
吃到。
明石烧是天之御最吸引我的，特别又好吃，尤其是纯素的。年轻老板
的创意与谦虚的能度，也很值得肯定，很有特色的一间日式小吃。