[食谱] 华丽蔬菜饺
(素食种类:蛋素)
心血来潮来包综合蔬菜饺!
因为觉得市面上大部分素食水饺都是用高丽菜,想来包点不一样的,都放我喜欢吃的~
其实我本来还想放马铃薯跟丝瓜的
但被我妈一直阻止(跺脚
内馅:
花椰菜适量
红萝卜丝适量
豆包3片
木耳适量
玉米笋约7根
金针菇半包
蛋两颗
老干妈适量
盐适量
香油适量
(不好意思,因为我是凭感觉抓的,只有确定的数量我才有写!反正看你喜欢吃什么就多放
or少放)
开始>
料拌在一起
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加老干妈,盐
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加两颗蛋(为了让料有黏性)
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拌完后看起来就有黏性拉~
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开始包!大概包了快50颗
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起锅!!!
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总结:
超级好吃!(自己说
蔬菜的香甜+老干妈的香
不加酱油就很好吃了
玉米笋、花椰菜、木耳都带有脆脆的口感,豆包滑滑嫩嫩的,还有点蛋衣~
老干妈换成素蠔油应该也很不错!
我下次再来试试^^
其实我很想帮它取个厉害的名字
但我想不到 囧...
有人可以提供吗XD