※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1KtiK7e0 ]
作者: austinliang (Austin) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 三多商圈宵夜小吃 献腾膳素食盐酥积/卤味
时间: Sat Feb 14 11:46:12 2015
餐厅名称：献腾膳素食盐酥积/卤味
地 址：高雄市苓雅区文横二路39号
电 话：0956-092-989
营业时间：16:30~00:00(周日店休，遇初一、十五照常营业)
价位范围：100元
邻近捷运：三多站
消费日期：2015/2
图文版：http://clnote.tw/archives/1965
前天下午原本要去高雄新光三越三多店的一家蔬食创意料理喝下午茶的
，结果在地下美食街逛了两圈后连个影子也没看到，后来才得知是结束
营业了。不过三多商圈有的是美食，傍晚我就到新光三越对面的文横路
找素食美食了。
这条路短短的数十公尺，白天大多数是餐饮店，晚上会热闹些，像个小
夜市。周遭虽然也有几间素食小吃/餐厅，但比较及引我注意的就是这
家卤味了，献腾膳素食盐酥积/卤味。献腾膳是路边小吃摊，傍晚五点
营业到深夜，算是夜市小吃了。小小的一个摊位，卤的或炸的蔬菜与素
料大概有60种以上，而比较让我印象深刻的是，这家卤味的价位稍微亲
民了一些，大约100元就可以吃饱一餐了。
每个食材前都有价格标示，这样在夹菜时就可以自己控制预算了，不用
在那边问价格，这点做得满不错的。我去过的卤味/盐酥积摊，很少会
这样做的。
75元/四季豆(20元)、高丽菜(20元)、冬粉(15元)、海带(10元)、板豆腐(10元)
除了有附汤之外，汤里还多了几个红/白萝卜，而且还满大块的，这还是
我第一次遇到。汤头应该是用中药材跟蔬菜熬煮而成的，味道清香，很好喝。
45元/糯米尝(35元)、芋糕(10元)
不错吃，只是跟平常吃的盐酥积比起来油了一些，不吃道是忘了脱油，
还是没有脱油机。
这家卤味小吃摊我还满喜欢的，价格较亲民，而且汤头又不错，尤其
营业时间到深夜。比较可惜的是没有座位，必需到附近找座位，还有
炸的食物也油了些。