[食谱] 消耗豆渣料理之电锅豆渣蒸蛋

楼主: zvezda (star)   2015-01-28 21:54:54
之前做了豆渣香松
想说还是别放太久 尽快吃掉比较好
于是就想出这招
真的超级快速方便
而且不用担心蒸蛋表面会有孔洞
不过最后成品吃起来大概会有三层的感觉
不会非常均匀
豆渣松作法可参考我之前的文章
zvezda □ [食谱] 用面包机做豆渣香松
#1Kg15Ll- (love-vegetal) [ptt.cc]
https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1420300629.A.BFE.html
材料:
1.豆渣松适量
2.蛋一颗
3.水 110~130mL
(豆渣松有调味所以不另加调味料)
做法:
1.蛋打匀后加入豆渣松和水搅拌均匀
2.放入电锅 盖子开一条缝 外锅倒入一杯水 等电锅跳起即可
作者: g2884362 (龙之介)   2015-02-07 22:47:00

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com