又一阵子没发文了....
今天就发一篇特别长的(殴)
这篇整理出来的餐厅
注意，这篇文章只收录纯素Vegan的餐厅，
基本条件为全店餐点皆不含奶、蛋和任何动物性成分。
再来是我自己认为有值得一去的价值，
店内环境、价位、餐点都是我会考量的点呦。
另外就是要近捷运站，走路10分钟会到。
以下餐厅都符合纯素、特色、近捷运这三种标准。
当然评等的部分主要还是以我的喜好为准啦，
口味是很主观的，大家参考看看哟！：)
图多好读网志板
http://chankue-bluesomeone.blogspot.tw/2014/10/20.html
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－－－－－－－－－－－－－－纯文字版－－－－－－－－－－－－－－－－－
1.爱家怀宁店：令人安心的蔬食快简餐，全台第一间爱家
MRT：台北车站 / 地址：台北市台北市中正区怀宁街44号
环境：★★★ / 食物：★★★ / 价位：$$ / 纯素vegan，部分五辛
开业至今始终维持一贯的风格，三菜一汤的套餐，
使用的都是爱家的纯素素料，份量很多，几乎每份餐点都落在100元左右！
除了咸食也有纯素甜点和饮料可以选择，
是我在台北车站想找个餐厅歇息吃饭、
但又不想花太多钱时的第一选择！
2. Mianto 米爱多 (FB粉丝团)
MRT：东门站 / 地址：新生南路1段146巷7号1楼
环境：？？？ / 食物：？？？ / 价位：？？ / 纯素vegan，部分五辛
因为我还没有机会去品尝，故无法给予星号评等。
听几个去过的朋友转述，都说口味蛮好且店内气氛不错。
老板是南非人，所有的餐点都只使用纯天然且非基改的食材，
甚至有部分是来自有机蔬果。
纯素杯糕是招牌点心，
另外有印度咖哩饭、披萨之类的午餐可以吃。
平常的营业时间只到下午五点，晚餐是完全预约制的私房菜菜单。
3. 芽米屋 Yummy vegan house：口味温润的小餐厅
MRT：奇岩站 / 台北市北投区中央南路一段218号
环境：★★★ / 食物：★★★★ / 价位：$$ / 纯素vegan，全素无五辛
开业至今已四年，是和我相同年纪的朋友及其母亲一起开的纯素餐厅。
店里供应着台式和些许异国料理、也有纯素手作甜点，
不论餐点和装潢都充满手作温润的风格。
4. MISS GREEN：坚持有机且公平交易食材的创意料理 (FB粉丝团)
MRT：信义安和站 / 地址：台北市台北市大安区文昌街143号
环境：★★★★ / 食物：★★★★ / 价位：$$$ / 纯素Vegan，部分五辛
由一位非常有想法的女老板经营的美式创意料理餐厅，
店内装潢充满环保意识和文青风格。
由荤转素的主厨，本身专长为室内设计，也许是因为如此，
其构思的纯素料理和传统素食店大不相同，餐点风格相当新颖。
以前沙拉会使用蜂蜜的酱料，
但在上个月老板找到她们觉得可以取代蜂蜜口感的食材，
所以现在全店所有餐点皆Vegan无任何动物性成分喔！
5. 天馔斋(爱家松德店)：韩式异国风味
MRT：象山站 / 地址：台北市信义区松德路247号
环境：★★★ / 食物：★★★ / 价位：$$ / 纯素vegan，部分五辛
信义线开通后，到这间餐厅就容易多了！
(话虽如此，但我也只有去过一次，
星位评等的部分是凭依很久很久以前到访的印象...)
老板本身有韩国血统，所以餐点里有韩式料理，
这在爱家体系的餐厅里算是少见。
这也是一间宠物友善的餐厅，
每周六（除了第二周）都有狗宝贝派对，
店家会做狗狗也能吃的纯素餐点，
让饲主和毛小孩能共度享受美食的欢乐时光。
6. Ooh cha cha自然食：大受台北人欢迎的健康裸食餐厅 (FB粉丝团)
MRT：古亭站 / 地址：台北市南昌路二段207号
环境：★★★★ / 食物：★★★★★ / 价位：$$$ / 纯素vegan，部分五辛
裸食在国外风行已久，终于在2013年年中，
台北也开了这样一间健康又充满环保意识的纯素餐厅！
我原本以为这样的餐厅对习惯热食的台湾人来说，接受度会不高，
但没想到竟经营的有声有色呢！
个人相当推荐店家的生食派和蔬果果昔，非常有特色而且很美味喔！
因店内坐位有限，店家目前没有订位服务，采现场等候制。
喜欢他们家生食派的朋友，他们有提供宅配的服务哟！
7. 动物志 About animals：提倡动物平权的美味汉堡店
MRT：万隆站 / 地址：台北市文山区景隆街1巷9号
环境：★★★★/ 食物：★★★★ / 价位：$$$ / 纯素vegan，部分五辛
台北越来越多有爱心、有想法的年轻人出来开纯素餐厅了，
动物志就是非常具代表性的一个例子！
因为爱动物而由荤转素的两位老板，
有感于找不到好吃的纯素汉堡，
便将这小小想法化作成立动物志的动力。
营造出相当有风格的纯素汉堡餐厅。
在这里可以看到许多动权和同志权的书籍、
有各式汉堡和炸物、有纯素甜点、也有文青最爱的特色啤酒可以畅饮。
这是我个人在台北相当喜欢的纯素餐厅之一！
8. 爱家碧潭店：清新可爱小店，还有现挤纯素冰淇淋 (FB粉丝团)
MRT：新店站 / 地址：新北市新店区新店路211号
环境：★★★ / 食物：★★★ / 价位：$$ / 纯素vegan，部分五辛
离新店捷运站步行约五分钟，相当方便抵达，
很适合去新店、碧潭游玩的纯素食者。
店里有供应正餐、轻食和手作甜点，主要是西餐，味道还不错呦。
因店内环境有点窄小，坐位不多，我不太确定是否适合六人以上的聚餐呦。
9. 喜悦吧 Joy Bar：便宜美味CP值超高的中西式小吃 (FB粉丝团)
MRT：善导寺站 / 地址：台北市济南路一段321号(台北商业技术学院图书馆旁)
环境：★★ / 食物：★★★ / 价位：$ / 纯素vegan，部分五辛
既然是位在大学内，价位自然亲民！
虽然是铜板美食，但用料可不随便，
许多酱料和面包本身都是由店主亲自制做，确保100%纯素，无动物成分。
用餐环境简单干净，有半露天的位置可以坐。
要注意的是，营业时间只到晚上七点呦！
10. Soul R Cafe：让荤食者也爱上的高级西餐厅 (FB粉丝团)
MR：忠孝复兴站 / 地址：台北市忠孝东路3段217巷1弄6号
环境：★★★★ / 食物：★★★★★ / 价位：$$$$ / 纯素vegan，全素无五辛
这是一间环境相当现代化，餐点水准也很高的纯素餐厅！
在这里可以吃到许多口味厉害的意大利面、炖饭、轻食和纯素甜点，
都非常精致。以份量来说，价位不是太亲人，
但食材品质很不赖，几乎是全有机食材，相当值得前往品尝！
因为店面不大，如果是超过6人以上的聚餐，除非可以接受分桌坐，
不然我个人认为不太适合在此办聚餐。它们另有包店的方案，详细请询问店家。
11.爱家光复店：火锅、异国料理、轻食，应有尽有 (FB粉丝团)
MRT：国父纪念馆站 / 地址：台北市大安区光复南路280巷30号
环境：★★★★ / 食物：★★★★ / 价位：$$$ / 纯素Vegan，部分五辛
从以前的火锅专卖店，到现在的多国料理餐厅，
虽然我们都回不去那150元一锅吃到饱的年代了，
但以份量、气氛、精致度来说……
我认为他依旧是台北东区最便宜的蔬食餐厅呀～～！
离捷运站近是非常大的优点，附近也有停车场，非常方便三五好友聚餐。
除了价格实惠（以台北物价来看的话啦），
料理水准也有中上。火锅是店家的招牌，
另外我也蛮推荐意大利面和石锅拌饭。
12.蔬河VEGE CREEK：人气高涨，时尚全素卤味餐厅 (FB粉丝团)
MRT：国父纪念馆站 / 地址：台北市大安区延吉街129巷2号
环境：★★★★ / 食物：★★★★★ / 价位：$$ / 纯素vegan，全素无五辛
虽然位在比较难找到的巷弄里(老实说我每次去都迷路)，
但前往拜访的人却络绎不绝！
蔬河所有的食材通通纯素，
加上美味的卤汁，How wonderful vegan food!
因为本店的坐位只有一张大桌子，
要和朋友一起吃饭的话我觉得比较适合两～三人。
不过蔬河在诚品敦南店也开了分店，坐位数比较多，餐点一样好吃哟！
13. Fresh Bakery新鲜烘焙坊：面包超好吃的纯素烘焙点心坊 (FB粉丝团)
MRT：昆阳站 / 地址：台北市南港区忠孝东路六段466号
环境：★★ / 食物：★★★★★ / 价位：$$ / 纯素vegan (咸派可订制五辛口味)
自发酵母的手工面包是店家招牌，虽然店面看起来不很高级，
但面包品质很优秀喔！是值得花比平常多一点钱买的水准。
另外现场有许多纯素切片旦糕可以购买，也可以外带。
店家研发出相当多品项的甜点，但较特殊种类的甜点需事前预定。
另有推出宅配箱可以一次订购多种糕点和面包，
不论北中南都可以送到。详情请参阅Fresh的FB粉丝团。
14. 恋巧克：手工纯素巧克力专卖店 (FB粉丝团)
MRT：府中站 / 地址：新北市板桥区府后街4号
环境：★★★/ 食物：★★★/ 价位：$$ / 纯素vegan，部分商品含酒
供应全手工的黑巧克力，有各种口味可以选择，
其中最吸睛的就是玫瑰花黑巧克力了，
相当独一无二的纯素甜点。
店内也有提供巧克力布朗尼旦糕（须事先预订）、
巧克力松饼、巧克力布丁，都是纯素无奶蛋。
另外也有提供网购服务。
p.s 原本含奶的提拉米苏已下架，所以这已经是全店都纯素无奶蛋的店囉！
15. 苏菲花园：坚持天然有机，超精制创意南法风料理 (FB粉丝团)
MRT：松山机场站 / 地址：台北市松山区民生东路四段75巷5-1号
环境：★★★★★/ 食物：★★★★★ / 价位：$$$$ / 纯素Vegan，全素无五辛
这间餐厅我太推荐，都已经写过三次食记了！
尤其烛光晚餐相当有特色，纯手工制作，
精致且定期变换菜色的料理，有机食材，
另外纯素点心也非常厉害，再挑剔的饕客都能开心享用。
16 神鲜有机蔬果餐饮：全有机食材复合式餐厅 (网站)
MRT：六张犁站 / 地址：台北市大安区安和路二段171巷4号
环境：★★★/ 食物：★★★ / 价位：$$ / 纯素vegan，全素无五辛
这间餐厅似乎比较少人知道，
很低调的坐落在大安区安和路上。
店内使用的蔬果除了有机，
还是采自然农法种植出来的，不洒农药，没有化肥，相当讲究。
以食材来看，其实餐点价格还算蛮平实的啦。
17. 爱维根蔬食餐厅：150元吃到饱纯素Buffet (FB粉丝团)
MRT：东湖站 / 地址：内湖区康宁路三段174号2楼
环境：？？？/ 食物：？？？/ 价位：$$ / 纯素vegan，全素无五辛
老实说我很惊讶我居然没去过这间餐厅吃饭！
只要150元就能吃到饱，而且周一无肉日还特价130元！！
所有餐点通通都纯素，看照片感觉料理还算蛮精致的呢！
18. 食在地 台湾煮：100%台湾有机小农食材，新鲜定食 (FB粉丝团)
MRT：行天宫站 / 地址：中山区锦州街183号
环境：★★★ / 食物：★★★ / 价位：$$ / 纯素vegan，全素无五辛
今年新开的餐厅，老板放弃高薪工作，反璞归真，
开了一间坚持所有食材都只使用有机、天然、且台湾生产的小农作物，
店里使用的素料是爱家食华的，完全纯素。
这样吃力不讨好，但为了理想和食安努力的精神非常令人佩服！
菜色和口味很家常平实，没有什么让人太过惊喜之处，
却让人越吃越觉得鲜美滋味，仔细品尝就能感觉到店主的用心。
店里使用的越光米超级好吃，店主也非常亲切有礼，
是一间朴实、让人感觉身心相当自在舒适的一间小店。
19. GREEN"V"BAKERY 绿带纯植物烘焙：有机纯素烘焙甜点店 (FB粉丝团)
MRT：大桥头站 / 地址：迪化街一段155号
环境：？？？/ 食物：？？？/ 价位：？？ / 纯素vegan，部分产品含酒
上个月热腾腾新开的纯素烘焙店！
就位在迪化街内。我还没有去过，听去过的亲人说，
店面是好几间店一起联合租用的，许多甜点须事先预订才有，
平常仅备有几款常温糕点。
部分甜点有使用泡过酒的食材，忌酒者请事先询问。
20. 布拉德施维根厨房：家常好滋味，便宜也能有大满足 (FB粉丝团)
MRT：景安站 / 地址：新北市中和区南华路29号
环境：★★★ / 食物：★★★★ / 价位：$$ / 纯素vegan，全素无五辛
这间餐厅的老板也是超坚持天然食材，
而且为了让大家都能放心享用纯素餐点，
几乎所有的食材都全手工制作了！
（我想每个素食餐厅老板，或多或少都有这样的疯狂坚持呀…）
开立至今已三年，价格实惠，份量超大，
再加上口味很不赖的台湾风味料理，每次去满足度都超高！
写完了～～～～～～～～～～～～
以上！！是我精选的纯素餐厅！给喜欢坐捷运趴趴走又身为纯素食者的妳们，
总共有20间之多，以后可别再说找不到纯素餐厅囉！：D