要不要买自己决定
反正确定使用的是顶新的油
http://news.ltn.com.tw/news/focus/paper/728763
2013-11-08
香积面 是味全代工的
慈济︰使用进口棕榈油
〔记者花孟璟、邱芷柔／综合报导〕
慈济功德会只在全台“静思书轩”通路贩卖的慈济香积面，
由味全代工，有使用到顶新油品。慈济昨强调，香积面所
用的棕榈油是进口油，麻油则与大统公司无关，且经屏东
县卫生局检验，品质都符合国家安全规定。
屏东卫生局检验 确认没问题
屏东县卫生局食品卫生科科长李佳芳表示，十月十八日进入
顶新制油屏东厂时，有带回顶新厂内的棕榈油、麻油并交由
中央检验，由于顶新厂内的棕榈油、麻油未掺用大统油，检
验报告也显示两项油品皆符合脂肪酸标准，确认没问题。
慈济功德会的“静思人文志业股份有限公司”，委托味全食
品公司制造六款“香积面”，包括蕃茄、味噌、咖哩、麻酱
、什锦野菜、姜母药膳等六种纯素食方便面，其中方便面面身使
用棕榈油进行油炸，出自顶新制油实业。慈济功德会昨表示
，该棕榈油进口自马来西亚。
另外，调味酱包使用的麻油、香油，为味全集团的顶志食品
制造，但没有用大统油品。
慈济表示，香积面的研发主要是为了在赈灾现场使用，因此
冷、热水都可冲泡，讲究即时、快速，另只在全国廿三县市
的静思堂“静思书轩”贩卖，销售量不大，年产量不多，“
做那么多，若卖不完也很麻烦”，年产量多少并没有确切数据。
慈济表示，味全公司上月底有发公文给静思文化，有附屏东县
卫生局检验合格文件，因此还是会继续使用、贩售。