[食记] 台北 士林 老字号 芝玫乳酪蛋糕(奶蛋素)

楼主: sherry1115 (nana妈)   2014-10-13 00:08:25
餐厅名称:芝玫蛋糕专门店
消费时间:2014年/9月
地址:台北市士林区德行东路89号
电话::(02)2835-6956
营业时间: 8:10~22:30
每人平均价位:270$起
推荐菜色:芝玫轻乳酪蛋糕
Nana妈四处趴趴走日记完整图文版:
http://nana960701.pixnet.net/blog/post/394176638
自从我发表彻思叔叔的店.现烤起司蛋糕文章之后.
http://nana960701.pixnet.net/blog/post/391565657
有朋友跟我极力推荐一定要试试老字号的芝玫乳酪蛋糕
nana妈在以前有听过芝玫乳酪蛋糕在团购界颇具知名
老板也是起酥蛋糕的创始人
刚好这天我有要来噪咖 Hiiir爱享客小聚
还可以顺便搭公共汽车280.616公共汽车到忠义新村站买芝玫乳酪蛋糕
说到280.616公共汽车的司机开车还蛮快的
而且每一站都急煞车.吓死我了
NANA妈还差点在车上呕吐@@(晕)
但看到蛋糕柜一个个诱人的蛋糕
NANA妈恨不得自己有牛的胃
想每一种都吃到它
中午时分.碰巧芝玫轻乳酪蛋糕刚出炉
第一次看到这么大~~~~~块的乳酪蛋糕 有吓到!
小时候我们家有收到乳酪蛋糕.
我最喜欢先偷抠上面咖啡色的那一层来吃.呵呵!
放凉之后.店家就会迅速切块.包装.然后装盒..
怕买回去会滞销.先买一盒比较保险.
芝玫轻乳酪蛋糕270$(奶蛋素)请勿冷冻
主要成份:鸡蛋、奶油、乳酪、鲜奶。
上下还各叠一块轻乳酪蛋糕
芝玫的轻乳酪蛋糕是偏日式作法
先烤后才用水蒸去闷
口感才会溼软绵密轻柔松软不用咀嚼就入口即化.用来形容芝玫轻乳酪恰当不过了
吃多不会觉得腻.又不会像其他家的乳酪蛋糕味道太重.好吃又顺口!
而且不会太甜.隔天我就切三块来吃(心里想.我怎么没早点朝圣呢?)
孩子们当早餐来吃.很满意芝玫轻乳酪蛋糕的口感.
下回再买时.我也不用担心东西会滞销了~
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http://nana960701.pixnet.net/blog/post/387558806

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