餐馆名称：台中 井町日式蔬食料理 (二访)
地址：台中市北区青岛路三段176号
电话：04-22366116
营业时间：11:30~14:00 17:30~21:00
平均价位：20 ~ 160
好读图文网志版：http://veggielover.pixnet.net/blog/post/170034816
这间位在台中青岛路上的井町日式蔬食料理是小胖子在六月初访后,
就一直很想再找时间去试试其它口味的店家~
这几天总算找到空档去品尝美食!
晚上六点多快七点,店内已经满满人潮...
生意越来越好~看到这么多人一起吃素很开心!
这次总算记得拍菜单了XD
这次来必点的是拌饭系列中的辣味天王:
泰式辣味陶锅拌饭 (因为听说非常好吃,所以一定要点来试试看!)
填好菜单之后,就可以到柜台先点餐结帐,
顺便看看有没有想吃的小菜~
晚上快七点的小菜柜~
点餐时,店员还会很贴心的提醒:泰式辣味陶锅拌饭是中辣程度以上的餐点,
询问我们是不是可以接受,然后再下单.
接着就上菜搂~
泰式辣味陶锅拌饭 (140元)
看起来超"彭派",也相当有份量.
陶锅拌饭上面铺满了素肉酱,豆芽,小黄瓜,玉米粒以及甜豆,
端上桌时散发著微微的麻辣香气与炒素肉&豆干的锅香气味~
确实会让人食指大动!
小小提醒大家:由于是使用陶锅,所以锅边会很烫,用餐时请小心喔~
拍好照之后赶紧拌一拌~饭和菜在锅里"逼啵作响"真的会让人食欲大开!
而且因为麻辣的香气一直扑鼻而来,所以在拌饭的过程中口水就一直分泌...
感觉很好笑~已经迫不及待要开动了!
只能说~喜欢吃辣的朋友真的不能错过!!!又麻又辣!
入口豆芽菜带着清脆的口感,
素肉酱搭配着锅巴特有的焦香味让人齿颊留香~
麻辣的锅巴拌饭搭配着清爽的豆子以及豆芽菜一起吃,
除了可以降低麻辣的程度,也可以增加拌饭的口感,
锅巴的焦香味与麻辣的香气整个是这拌饭的灵魂,很对味!
但是真的很辣,若是不敢吃辣的人...请勿轻易尝试!
另外,拌饭的量其实给的很足够,
一个大男生吃会吃的非常满足~
至于小鸟胃的人...应该可以跟朋友一起share~
不然可能就会浪费了...>"<
井町咖哩原味乌龙面 (160元)
相较于陶锅拌饭,乌龙面的份量适中,
一样要注意锅子很烫,请小心以免烫伤.
咖哩乌龙面热腾腾的上桌,入口时一样要小心烫口~
吃一口乌龙面真的Q弹有咬劲!
跟在日本吃的乌龙面相似度百分百~偏粗的面条,吸附着浓郁的咖哩酱汁,
"吸漱吸漱"就这样古溜的滑进嘴里~
让整个口腔中充满著咖里的香气,搭配着弹牙的乌龙面,很棒!
建议喜欢咖哩的朋友不可错过喔!
里面的配料有入口即化的红萝卜,与口感松绵的地瓜以及两朵花椰菜点缀,
必须说:它们家的红萝卜是目前吃过最好吃的!!
除了跟咖哩一起炖煮到没有了红萝卜的"青味"之外,更是入口即化...
用筷子稍稍施一点力就可以切半,
和弹牙的乌龙面一起吃,可以感觉到松软的红萝卜化开在乌龙面之间,当个称职的配角.
地瓜选的是偏甜的口感,一样很松绵细致!
搭配着酥炸豆包一起吃口感也很好~
炸物 - 酥炸牛蒡 (50元)
上次点的是豆腐天妇罗,表现中规中矩没有惊艳的感觉~
这次的酥炸牛蒡点对了!
切成偏厚的长条状,裹上粉之后下去油炸,
口感相当扎实,吃起来还带着点牛蒡的清香与面粉的甜味,
旁边的沾酱也相当好吃!
不管是吃原味还是沾酱,都非常好吃!
比吃素食咸酥鸡还好吃呢.
而且吃完不会让人觉得很油腻不舒服,
建议可以搭配它们家免费提供的"热玄米茶"或"冰玫瑰绿茶"一起.
这间井町日式蔬食料理价位不算高,而且不需一成服务费,
餐点各个有特色而且都相当好吃,
建议喜欢吃日式蔬食的朋友可以来试试看,相信不会让你失望的.
不过由于生意很好,建议可以早点来吃或者事先预订,
否则可能就要排队等候了...
另外,也因为生意兴隆,而且属于开放式坐位,所以可能会比较吵杂一些...
如果不介意的话当然最好搂~XD
因此这间井町日式蔬食料理~
回锅率:★★★★
店家资讯:
井町日式蔬食 (台中青岛店)
地址:台中市北区青岛路三段176号
电话:04-22366116
营业时间：11:30~14:00 17:30~21:00
平均价位：20 ~ 160